- Để đảm bảo an toàn lao động trong chế biến thực phẩm, gia đình em cần:

+ Giữ vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp, dụng cụ và tay trước khi chế biến.

+ Sử dụng dao, kéo và các vật sắc nhọn cẩn thận, để đúng nơi sau khi dùng.

+ Không dùng thiết bị điện khi tay ướt, kiểm tra an toàn điện trước khi sử dụng.

+ Chú ý khi nấu ăn, tránh cháy nổ và sắp xếp bếp gọn gàng để không bị tai nạn.

- Vitamin A và vitamin C là hai loại vitamin thiết yếu đối với sức khỏe con người:

+ Vitamin A: giúp mắt sáng, phòng bệnh quáng gà, tăng sức đề kháng và giữ cho da khỏe mạnh. Có nhiều trong gan, trứng, sữa, cà rốt, bí đỏ, các loại rau xanh đậm,..

+Vitamin C: giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ làm lành vết thương và giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn. Có nhiều trong cam, chanh, bưởi, ổi, dâu tây, rau xanh,..