Phạm Hồng Thắm
Giới thiệu về bản thân
- Lạm dụng hóa chất: Sử dụng quá nhiều phân bón hóa học và thuốc trừ sâu gây tồn dư chất độc trong đất và nước.
- Xử lý rác thải kém: Vứt bao bì, chai lọ thuốc bảo vệ thực vật trực tiếp ra đồng ruộng.
- Đốt phụ phẩm: Đốt rơm rạ sau thu hoạch gây ô nhiễm không khí và khói bụi.
- Chất thải hữu cơ: Sử dụng phân chuồng tươi (chưa ủ kỹ) làm lây lan mầm bệnh và mùi hôi.
- Canh tác sai cách: Canh tác quá mức gây xói mòn và thoái hóa đất.
Chế biến là quá trình dùng kỹ thuật tác động vào nông sản để thay đổi hình dạng, tính chất, tạo thành sản phẩm mới. 2. Mục đích:
- Kéo dài thời gian bảo quản (tránh hư hỏng).
- Nâng cao giá trị và chất lượng sản phẩm.
- Đa dạng hóa mặt hàng tiêu dùng.
- Dễ dàng vận chuyển, lưu kho.
- Sử dụng phân bón hợp lý: Ưu tiên phân hữu cơ, phân vi sinh; hạn chế phân bón hóa học.
- Quản lý thuốc bảo vệ thực vật: Áp dụng nguyên tắc "4 đúng", ưu tiên thuốc sinh học và dùng thiên địch.
- Xử lý rác thải: Thu gom bao bì, vỏ chai thuốc hóa học đúng nơi quy định; không vứt xuống nguồn nước.
- Tận dụng phụ phẩm: Ủ rơm rạ, thân cây làm phân bón thay vì đốt gây ô nhiễm không khí.
- Canh tác thông minh: Luân canh cây trồng để cải tạo đất và áp dụng các tiêu chuẩn sạch (VietGAP, hữu cơ).
- Giữ trọn dưỡng chất: Bảo toàn màu sắc, hương vị và vitamin do không dùng nhiệt.
- Sạch và an toàn: Tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc hiệu quả mà không cần chất bảo quản hóa học.
- Kéo dài hạn dùng: Giúp thực phẩm tươi lâu hơn gấp nhiều lần.
- Giá thành cao: Máy móc đắt đỏ, dẫn đến chi phí sản xuất và giá bán tăng.
- Kén thực phẩm: Chỉ dùng được cho thực phẩm có độ ẩm cao (nước quả, thịt, hải sản); không dùng được cho đồ khô.
- Kén bao bì: Phải dùng túi/chai nhựa dẻo, không thể dùng lon nhôm hay chai thủy tinh.
Câu 1:
Nhân vật Đăm Săn là hiện thân của
người anh hùng sử thi lý tưởng, đại diện cho cộng đồng Ê-đê. Chàng nổi bật với sức mạnh phi thườngvà sự dũng cảm khi đối đầu với kẻ thù Mtao Mxây. Phẩm chất đáng quý khác là ý thức trọng danh dự và quyết tâm bảo vệ hạnh phúc gia đình (cứu Hơ Nhị). Đăm Săn cũng thể hiện sự tài trí và khả năng lãnh đạo tài ba, thể hiện qua việc nghe lời thần linh và thu phục dân làng sau chiến thắng, qua đó bộc lộ khát vọng xây dựng một bộ tộc giàu mạnh.
Câu 1:
Nhân vật Đăm Săn là hiện thân của
người anh hùng sử thi lý tưởng, đại diện cho cộng đồng Ê-đê. Chàng nổi bật với sức mạnh phi thườngvà sự dũng cảm khi đối đầu với kẻ thù Mtao Mxây. Phẩm chất đáng quý khác là ý thức trọng danh dự và quyết tâm bảo vệ hạnh phúc gia đình (cứu Hơ Nhị). Đăm Săn cũng thể hiện sự tài trí và khả năng lãnh đạo tài ba, thể hiện qua việc nghe lời thần linh và thu phục dân làng sau chiến thắng, qua đó bộc lộ khát vọng xây dựng một bộ tộc giàu mạnh.
