Vũ Việt Hưng
Giới thiệu về bản thân
Bài 2
1. Lạm dụng hóa chất bảo vệ thực vật- Sử dụng quá liều lượng: Việc phun thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ quá mức khiến dư lượng hóa chất ngấm vào đất và nguồn nước ngầm.
- Sử dụng thuốc không rõ nguồn gốc: Các loại thuốc độc hại, bị cấm vẫn được sử dụng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ sinh thái.
- Bón quá nhiều: Cây không hấp thụ hết dẫn đến phân bón bị rửa trôi xuống sông, hồ gây hiện tượng phú dưỡng (làm chết các sinh vật thủy sinh).
- Làm thoái hóa đất: Lạm dụng phân hóa học trong thời gian dài khiến đất bị chua, mất đi các vi sinh vật có lợi và giảm độ phì nhiêu.
- Đốt rơm rạ trên đồng ruộng: Gây ô nhiễm không khí, tạo ra khói bụi và khí thải độc hại ( CO2𝐶𝑂2, CO𝐶𝑂,... ).
- Xả thải bao bì hóa chất: Chai lọ, bao bì thuốc bảo vệ thực vật sau khi sử dụng thường bị vứt bừa bãi ra kênh rạch, đồng ruộng.
- Tưới tiêu không hợp lý: Gây ra tình trạng ngập úng hoặc mặn hóa đất.
- Độc canh: Trồng duy nhất một loại cây trong nhiều năm làm suy kiệt dinh dưỡng và tích tụ mầm bệnh trong đất.
Bài 1
1. Khái niệm chế biến sản phẩm trồng trọt Chế biến sản phẩm trồng trọt là quá trình tác động vào nông sản bằng các biện pháp vật lý, hóa học hoặc sinh học để tạo ra sản phẩm mới có giá trị sử dụng cao hơn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và công nghiệp. 2. Mục đích của việc chế biến sản phẩm trồng trọt Việc chế biến đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị nông nghiệp với các mục đích chính sau:- Duy trì và nâng cao chất lượng: Giúp giữ lại các chất dinh dưỡng, cải thiện hương vị và màu sắc của sản phẩm.
- Kéo dài thời gian bảo quản: Ngăn chặn sự hư hỏng do vi sinh vật hoặc các phản ứng sinh hóa, giúp nông sản có thể lưu trữ được lâu hơn.
- Đa dạng hóa sản phẩm: Từ một loại nguyên liệu ban đầu có thể tạo ra nhiều loại thực phẩm khác nhau (ví dụ: từ khoai tây làm ra snack, tinh bột, khoai tây đông lạnh).
- Gia tăng giá trị kinh tế: Sản phẩm đã qua chế biến thường có giá bán cao hơn so với nông sản thô.
- Thuận tiện cho vận chuyển và tiêu dùng: Giảm bớt khối lượng dư thừa, đóng gói gọn nhẹ giúp dễ dàng phân phối và sử dụng nhanh chóng.
Bài 2
Để hạn chế ô nhiễm môi trường trong trồng trọt, bạn có thể trình bày các biện pháp chính sau đây:- Sử dụng phân bón hợp lý: Sử dụng phân bón đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng cách. Ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ, phân vi sinh thay thế dần phân hóa học để cải tạo đất.
- Quản lý thuốc bảo vệ thực vật: Chỉ sử dụng thuốc khi thật sự cần thiết theo nguyên tắc "4 đúng" (đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng lúc, đúng cách). Thu gom vỏ bao bì thuốc sau khi sử dụng để xử lý đúng quy định.
- Áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến: Triển khai các mô hình như VietGAP, GlobalGAP, hay IPM (quản lý dịch hại tổng hợp) để giảm thiểu hóa chất và bảo vệ hệ sinh thái đồng ruộng.
- Xử lý phụ phẩm nông nghiệp: Không đốt rơm rạ trực tiếp trên đồng ruộng gây ô nhiễm không khí. Thay vào đó, hãy ủ làm phân bón hữu cơ hoặc dùng làm nguyên liệu trồng nấm, thức ăn chăn nuôi.
- Tiết kiệm nước tưới: Áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun sương để tránh lãng phí nước và hạn chế việc rửa trôi phân bón, hóa chất xuống nguồn nước ngầm.
Bài 1
1. Ưu điểm- Giữ trọn giá trị dinh dưỡng và hương vị: Khác với nhiệt độ cao, áp suất cao ít gây ảnh hưởng đến các vitamin, khoáng chất và các hợp chất tạo mùi, màu sắc tự nhiên của thực phẩm.
- Tiêu diệt vi sinh vật hiệu quả: Áp suất cao làm biến tính protein và enzyme của vi sinh vật gây hại (vi khuẩn, nấm mốc, nấm men), giúp kéo dài thời hạn sử dụng mà không cần dùng hóa chất bảo quản.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: Quá trình xử lý diễn ra đồng nhất trên toàn bộ sản phẩm (không phụ thuộc vào hình dáng, kích thước), đảm bảo mọi vị trí đều được tiệt trùng/thanh trùng như nhau.
- Thân thiện với môi trường: Đây là công nghệ sạch, tiêu tốn ít năng lượng hơn so với các phương pháp nhiệt truyền thống và không tạo ra chất thải độc hại.
- Chi phí đầu tư lớn: Hệ thống máy móc chịu được áp suất cực cao rất đắt đỏ, dẫn đến giá thành sản phẩm đầu ra thường cao hơn.
- Hạn chế loại thực phẩm:
- Không phù hợp với thực phẩm có cấu trúc xốp, chứa nhiều không khí (như bánh mì, kẹo dẻo) vì áp suất sẽ làm biến dạng hoặc xẹp sản phẩm.
- Ít hiệu quả đối với các thực phẩm khô (độ ẩm thấp).
- Khó tiêu diệt bào tử: HPP ở điều kiện thường khó tiêu diệt hoàn toàn các bào tử vi khuẩn (như Clostridium botulinum). Để diệt bào tử, thường phải kết hợp thêm với nhiệt độ.
- Thay đổi cấu trúc một số thực phẩm: Áp suất cao có thể làm thay đổi tính chất vật lý của một số protein hoặc tinh bột, làm thay đổi độ giòn hoặc độ mềm của thực phẩm tươi sống (ví dụ: thịt sống có thể bị thay đổi màu sắc và kết cấu).
Câu 1
Qua đoạn trích từ truyện ngắn Cô hàng xén, Thạch Lam đã khắc họa thành công hình ảnh cô Tâm – một người phụ nữ nông thôn Việt Nam với vẻ đẹp của sự tảo tần, đảm đang và lòng nhân hậu. Trước hết, Tâm hiện lên là một người lao động cần cù, chịu khó. Dù đôi vai phải gánh nặng hàng hóa, đôi chân phải vượt qua "quãng đồng rộng", "gió bấc vi vút" và những con đường "mấp mô", cô vẫn không hề kêu ca. Cảm giác "bớt mệt hẳn đi", "gánh hàng trên vai nhẹ đi" khi về đến đầu làng cho thấy sự kiên cường và lòng yêu gia đình mãnh liệt đã giúp cô vượt qua mọi nhọc nhằn thể xác.
Đặc biệt, tâm hồn Tâm vô cùng ấm áp và giàu tình yêu thương. Nỗi lo sợ mơ hồ trên đường vắng tan biến, thay vào đó là niềm hạnh phúc khi nghĩ về "mẹ già đang mong đợi" và "các em đang nóng ruột vì quà". Chi tiết cô cẩn thận chuẩn bị từng "gói kẹo bỏng" cho các em minh chứng cho sự tinh tế, chu đáo và đức hy sinh thầm lặng của người chị, người con trụ cột trong gia đình. Bằng ngòi bút thấm đượm chất thơ và ngôn ngữ giản dị, Thạch Lam không chỉ ca ngợi vẻ đẹp tâm hồn của Tâm mà còn khơi gợi niềm trân trọng đối với những con người bình dị, sống hết mình vì người thân giữa cuộc đời đầy rẫy lo toan.
Câu 2
Trong hành trình chinh phục những đỉnh cao của cuộc đời, hành trang quan trọng nhất không phải là tiền bạc hay địa vị, mà chính là niềm tin vào bản thân. Đối với giới trẻ hiện nay – thế hệ đang đứng trước vô vàn cơ hội và cũng đầy rẫy áp lực của thời đại số – niềm tin ấy chính là "chiếc la bàn" định hướng cho mọi sự thành công. Niềm tin vào bản thân không phải là sự huyễn hoặc về một năng lực siêu nhiên, mà là sự thấu hiểu sâu sắc về giá trị, sở trường và cả những giới hạn của chính mình. Đó là trạng thái tâm lý vững vàng, tin rằng bằng sự nỗ lực và kiên trì, ta có thể làm chủ cuộc đời và vượt qua những biến cố. Như Helen Keller từng nói: "Lạc quan là niềm tin dẫn tới thành tựu. Bạn chẳng thể làm được điều gì mà thiếu đi hy vọng và sự tự tin". Thực tế hiện nay cho thấy, giới trẻ Việt Nam đang thể hiện niềm tin vào bản thân vô cùng mạnh mẽ. Chúng ta dễ dàng bắt gặp những bạn trẻ Gen Z dám từ bỏ công việc ổn định để khởi nghiệp, những nghệ sĩ trẻ mang văn hóa dân tộc ra thế giới, hay những học sinh, sinh viên đạt giải cao trong các kỳ thi quốc tế. Họ tin vào tiếng nói riêng, tin vào sự khác biệt của bản thân và không ngần ngại dấn thân. Chính niềm tin này đã biến những điều "không thể" thành "có thể", giúp họ bản lĩnh hơn trước những luồng dư luận trái chiều của mạng xã hội. Tuy nhiên, trong vòng xoáy của "áp lực đồng trang lứa" (peer pressure), vẫn còn một bộ phận giới trẻ rơi vào trạng thái đánh mất niềm tin. Nhìn thấy thành công của người khác qua màn hình điện thoại, nhiều bạn cảm thấy tự ti, nghi ngờ năng lực của mình, từ đó dẫn đến buông xuôi hoặc sống dựa dẫm vào gia đình. Ngược lại, có những người lại nhầm tưởng niềm tin với sự tự phụ, luôn coi mình là trung tâm mà thiếu đi sự cầu thị, học hỏi. Cả hai thái cực này đều là rào cản ngăn bước chúng ta tiến tới một tương lai tốt đẹp. Tại sao giới trẻ cần phải có niềm tin vào chính mình? Bởi cuộc sống vốn dĩ là một chuỗi những bài toán khó. Khi bạn tin mình làm được, bạn đã đi được nửa chặng đường. Niềm tin giúp ta có đủ dũng khí để đứng dậy sau mỗi lần vấp ngã, biến thất bại thành bài học xương máu thay vì những giọt nước mắt hối tiếc. Khi có niềm tin, chúng ta sẽ không bị hòa tan giữa đám đông, biết cách tỏa sáng theo cách riêng của mình. Tóm lại, niềm tin vào bản thân là chìa khóa vạn năng mở ra cánh cửa tương lai. Mỗi bạn trẻ hãy học cách lắng nghe chính mình, không ngừng trau dồi kiến thức và kỹ năng để củng cố nền tảng cho niềm tin ấy. Đừng để nỗi sợ hãi lấn át lý trí, hãy tin rằng mỗi chúng ta đều là một bản thể duy nhất và đầy giá trị. Chỉ khi bạn tin vào chính mình, thế giới mới bắt đầu tin vào bạn.- Biểu cảm (Vì đoạn trích dùng để bộc lộ tình cảm, cảm xúc xót thương và lòng biết ơn của người con đối với mẹ).
- Dựa vào văn bản gốc của bài thơ này, đời mẹ thường được so sánh với:
- Bến vắng bên sông: "Đời mẹ như bến vắng bên sông / Nơi đón nhận những con thuyền tránh gió".
- Con đường nhỏ: "Con đường nhỏ dẫn về bao tổ ấm".
- Biện pháp tu từ: Ẩn dụ (hoặc có thể coi là sử dụng Tục ngữ/Thành ngữ dân gian).
- Quả chín: Thành quả, sự trưởng thành của người con.
- Cây: Người mẹ, người đã có công nuôi dưỡng, vun đắp.
- Tác dụng:
- Làm cho lời thơ giàu hình ảnh, gợi cảm và sâu sắc.
- Nhấn mạnh quy luật đạo lý "Uống nước nhớ nguồn": Nhắc nhở người con khi đã thành đạt, trưởng thành không được quên công lao nuôi dưỡng cực khổ của mẹ.
- Thể hiện sự tự vấn, thức tỉnh tâm hồn của người con về lòng hiếu thảo.
- Hai dòng thơ thể hiện ước nguyện chân thành và giản dị của người con: Muốn dùng tình yêu thương, những lời nói dịu dàng, sự quan tâm chăm sóc để bù đắp cho những vất vả, lo toan mà mẹ đã trải qua.
- "Ru tuổi già" là hình ảnh hoán dụ cho việc mang lại sự an yên, hạnh phúc và niềm an ủi cho mẹ trong những năm tháng cuối đời.
- Lòng biết ơn: Luôn trân trọng và ghi nhớ công ơn sinh thành, dưỡng dục của cha mẹ.
- Sự thấu hiểu: Cần biết quan tâm, thấu hiểu những hy sinh thầm lặng của người thân.
- Hành động kịp thời: Hãy yêu thương và báo hiếu cha mẹ ngay khi còn có thể, đừng để khi "quả chín" (mình trưởng thành) mới nhận ra thì đã muộn màng.
a,R Z=20=1s^22s^22p^63s^23p^64s^2
b,Chu kỳ 4 ,nhóm IA
c,R không có tính chất đặc trưng
d,Tên nguyên tố hóa học là Ca