• Bước 1: Cho dung dịch nước đường vào một bát sứ hoặc cốc chịu nhiệt.
• Bước 2: Đun nóng dung dịch trên ngọn lửa (đèn cồn hoặc bếp). * Bước 3: Trong quá trình đun, nước sẽ bay hơi dần. Tiếp tục đun cho đến khi nước bay hơi hết, khi đó đường sẽ kết tinh lại thành chất rắn ở đáy bát sứ.
• Kiểm soát nhiệt độ: Đường rất dễ bị phân hủy bởi nhiệt. Nếu bạn đun quá lửa hoặc đun quá lâu sau khi nước đã cạn, đường sẽ bị cháy đen (caramel hóa rồi chuyển thành than), tỏa mùi khét và không còn giữ được tính chất ban đầu.
• Đun nhỏ lửa ở giai đoạn cuối: Khi nước gần cạn, nên giảm nhỏ lửa và khuấy nhẹ để đường kết tinh đều, tránh bị cháy cục bộ.

khó quá.

1,79;1,97;7,19;7,91;9,17;9,71

chiều dài 39m chiều rộng26m

a8,071;8,01;7,801;7,18

b7,2

<,>,=

45/6

23/8

hihiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

hihhihihihihiihihhihiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

bị rảnh à