Vì sao cần chống nóng và chống rét cho cây trồng?

• Cây trồng chỉ sinh trưởng tốt trong một khoảng nhiệt độ thích hợp.
• Khi quá nóng hoặc quá lạnh, các hoạt động sống của cây (quang hợp, hô hấp, hút nước…) bị rối loạn → cây chậm phát triển, héo, thậm chí chết.
  → Vì vậy cần chống nóng và chống rét để bảo vệ cây, đảm bảo năng suất.

Ví dụ:

• Chống nóng:
• • Che lưới, làm giàn che nắng
  • Tưới nước làm mát vào sáng sớm/chiều
  • Trồng cây dưới tán cây lớn
• ❄ Chống rét:
• • Phủ rơm rạ, nilon giữ ấm cho cây
  • Làm nhà kính, che chắn gió lạnh
  • Tưới nước ấm hoặc giữ ẩm đất

Kết luận: Chống nóng và chống rét giúp cây tránh điều kiện nhiệt độ bất lợi, sinh trưởng tốt và cho năng suất cao.

a)

• Cách làm: Sử dụng một thanh nam châm rà sát trên bề mặt tấm thảm ở khu vực nghi có kim rơi.
• Giải thích: Vì kim khâu thường được làm bằng thép (một vật liệu từ), nên khi đưa nam châm lại gần, lực từ của nam châm sẽ thu hút chiếc kim, khiến nó tự động dính vào nam châm. Cách này giúp tìm ra kim nhanh chóng và an toàn hơn so với việc dùng tay tìm kiếm thủ công

b)

a. Quá trình thoát hơi nước qua khí khổng

Mô tả quá trình:

Khi tế bào hạt đậu (tế bào hình hạt đậu cấu tạo nên khí khổng) trương nước, thành mỏng phía ngoài dãn ra làm cho thành dày phía trong cong theo, kết quả là khe khí khổng mở ra. Hơi nước từ các khoang gian bào trong lá sẽ khuếch tán qua khe khí khổng ra ngoài môi trường.

Ngược lại, khi tế bào hạt đậu mất nước, thành mỏng hết căng và thành dày duỗi thẳng làm khe khí khổng đóng lại (thường không đóng hoàn toàn), hạn chế sự thoát hơi nước.

Yếu tố phụ thuộc chủ yếu: Độ mở của khí khổng phụ thuộc chủ yếu vào hàm lượng nước bên trong các tế bào hạt đậu.

b. Tại sao đứng dưới bóng cây mát hơn dưới mái che bằng vật liệu xây dựng?

Chúng ta cảm thấy mát hơn khi đứng dưới bóng cây vì hai nguyên nhân chính sau:

Quá trình thoát hơi nước của cây: Cây xanh thực hiện quá trình thoát hơi nước liên tục qua lá (chiếm khoảng 98% lượng nước cây hút vào). Khi nước bay hơi, nó hấp thụ nhiệt năng từ môi trường xung quanh, làm cho nhiệt độ không khí xung quanh tán lá có thể thấp hơn nhiệt độ môi trường từ 2°C đến 4°C.

Quá trình quang hợp: Tán lá cây hấp thụ một lượng lớn năng lượng ánh sáng mặt trời để phục vụ cho quá trình quang hợp, đồng thời che chắn ánh nắng trực tiếp, giúp giảm bức xạ nhiệt xuống phía dưới.

So sánh với mái che vật liệu xây dựng: Các vật liệu xây dựng (như mái tôn, bê tông) thường hấp thụ nhiệt từ mặt trời và bức xạ ngược lại môi trường xung quanh, làm không khí phía dưới bị đốt nóng và gây cảm giác oi bức, ngột ngạt.

Kết luận: Nhờ sự kết hợp giữa việc che nắng và hiệu ứng "điều hòa tự nhiên" từ quá trình thoát hơi nước, bóng cây luôn mang lại cảm giác mát mẻ và dễ chịu hơn so với mái che nhân tạo.

1. Tại sao không nên để rau, củ, quả tươi trong ngăn đá của tủ lạnh?

Không nên bảo quản rau, củ, quả tươi ở ngăn đá vì các lý do sau:

• Sự phá vỡ cấu trúc tế bào: Rau, củ, quả chứa hàm lượng nước rất lớn (khoảng 80 - 90%). Khi đưa vào ngăn đá, nước trong tế bào sẽ đóng băng thành các tinh thể đá. Theo đặc tính vật lý, nước khi hóa đá sẽ tăng thể tích, tạo ra các tinh thể sắc nhọn làm phá vỡ thành tế bào và màng sinh chất.
• Sự biến đổi trạng thái sau khi rã đông: Khi đưa ra ngoài nhiệt độ thường (rã đông), tinh thể đá tan ra, nước thoát ra ngoài qua các vết nứt tế bào làm cho rau, củ, quả bị nhũn, nát, mất độ giòn và biến đổi màu sắc.
• Mất giá trị dinh dưỡng: Các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất hòa tan trong dịch bào sẽ thoát ra ngoài cùng với nước khi rã đông, làm thực phẩm bị giảm chất lượng đáng kể.

2. Cách bảo quản rau, củ, quả tươi lâu

Để bảo quản rau, củ, quả tươi lâu, cần thực hiện các biện pháp nhằm giảm cường độ hô hấp và duy trì độ ẩm hợp lý:

• Bảo quản ở ngăn mát (nhiệt độ từ 1°C - 4°C): Đây là khoảng nhiệt độ tối ưu để ức chế các enzyme gây hư hỏng và kìm hãm sự phát triển của vi sinh vật, đồng thời làm giảm quá trình hô hấp tế bào mà không làm đóng băng nước.
• Giữ độ ẩm thích hợp: Nên bọc thực phẩm trong túi nylon có lỗ thông hơi hoặc túi giấy. Việc này giúp hạn chế sự thoát hơi nước gây héo, nhưng cũng tránh đọng nước quá nhiều gây thối nhũn.
• Phân loại thực phẩm: Không để chung rau lá với các loại quả chín (như chuối, táo, cà chua) vì quả chín giải phóng khí Ethylene – một loại hormone thực vật thúc đẩy quá trình chín và làm rau nhanh bị vàng, héo.
• Sơ chế đúng cách: * Loại bỏ các lá bị vàng, úa hoặc bộ phận bị dập nát để tránh lây nhiễm nấm mốc.
• • Không nên rửa sạch bằng nước trước khi cất vào tủ lạnh (nếu rửa phải để thật khô ráo) vì độ ẩm bề mặt quá cao sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển.

Việc ngâm hạt giống vào nước trước khi gieo là biện pháp kỹ thuật quan trọng nhằm cung cấp các điều kiện cần thiết cho quá trình nảy mầm, cụ thể vì các lý do sau:

• Cung cấp độ ẩm để kích hoạt phôi: Hạt giống đang ở trạng thái ngủ nghỉ (hàm lượng nước rất thấp). Khi ngâm nước, hạt hút nước (quá trình trương nước) làm tế bào phôi hoạt động trở lại.
• Làm mềm vỏ hạt: Nước thấm vào giúp vỏ hạt mềm đi, tạo điều kiện thuận lợi cho mầm và rễ mầm dễ dàng phá vỡ lớp vỏ để chui ra ngoài.
• Kích hoạt các enzyme và quá trình chuyển hóa: Nước là dung môi hòa tan và kích hoạt các enzyme phân giải chất hữu cơ dự trữ (như tinh bột, protein) thành các chất đơn giản để cung cấp năng lượng cho phôi phát triển.
• Tăng tỉ lệ nảy mầm: Giúp hạt nảy mầm nhanh hơn, đồng đều hơn và loại bỏ được một số loại nấm mốc, mầm bệnh bám ngoài vỏ hạt (nếu ngâm trong nước ấm).

Kết luận: Ngâm hạt giúp tạo ra môi trường thuận lợi nhất về độ ẩm và hóa sinh để hạt kết thúc trạng thái ngủ nghỉ và bắt đầu quá trình sinh trưởng.

a) Đ

b) Đ

c) S

d) Đ

e) Đ

f) Đ

g) S

h) Đ

i) S

j) S

k) Đ

Sao lưu dữ liệu và phòng chống virus là hai biện pháp thường dùng để bảo vệ dữ liệu. * Sao lưu dữ liệu là việc sao chép dữ liệu cần bảo vệ (bản gốc) sang một nơi khác (bản sao). Có thể phân loại sao lưu dữ liệu theo ba cách: - Sao lưu nội bộ: bản gốc và bản sao được lưu trữ trong cùng một máy tính. - Sao lưu ngoài: bản sao được lưu trữ ở ngoài máy tính chứa bản gốc. - Sao lưu từ xa: lưu trữ bản sao trên Internet. * Phòng chống virus - Sử dụng phần mềm diệt virus: là công cụ để ngăn ngừa, diệt phần mềm độc hại. Để bảo vệ dữ liệu trong máy tính, cần cài đặt phần mềm diệt virus và thực hiện quét virus thường xuyên. - Sử dụng tường lửa: là công cụ để chống lại sự truy cập trái phép qua mạng máy tính.