Trồng đậu nành giúp bổ sung và duy trì nitrogen trong đất vì cây đậu có vi khuẩn cộng sinh ở rễ (Rhizobium) cố định đạm từ không khí. Khi cây phân hủy, lượng đạm được trả lại cho đất, làm đất màu mỡ hơn.

a. 1. Môi trường nuôi cấy không liên tục:Là môi trường mà vi khuẩn được nuôi trong một thể tích chất dinh dưỡng xác định, không thêm chất dinh dưỡng mới hay lấy bớt sản phẩm ra trong quá trình nuôi cấy. Khi dinh dưỡng cạn kiệt hoặc chất độc tích tụ, vi khuẩn sẽ ngừng sinh trưởng.

2. Môi trường nuôi cấy liên tục:Là môi trường mà người ta liên tục bổ sung chất dinh dưỡng mới vào và lấy bớt hỗn hợp vi sinh vật, sản phẩm ra để duy trì điều kiện ổn định cho sự sinh trưởng. Loại nuôi cấy này thường dùng trong công nghiệp sinh học để thu nhận sản phẩm liên tục.

b)Các pha sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong môi trường nuôi cấy không liên tục:

1. Pha tiềm phát :Vi khuẩn chưa sinh sản ngay mà thích nghi với môi trường mới, tổng hợp enzyme và cấu trúc tế bào cần thiết.

2. Pha lũy thừa:Vi khuẩn sinh sản mạnh mẽ theo cấp số nhân. Tốc độ sinh trưởng đạt cực đại, điều kiện môi trường còn thuận lợi.

3. Pha cân bằng: Tốc độ sinh trưởng và trao đổi chất giảm dần. Số lượng tế bào đạt cực đại và không đổi, kích thước tế bào nhỏ hơn trong pha cân bằng.

4.Pha suy vong:Số lượng vi khuẩn chết vượt quá số lượng sinh ra, do thiếu dinh dưỡng và tích tụ chất độc hại.