Cây khoai thường tiêu tốn nhiều dinh dưỡng trong đất nhưng không có khả năng tự tổng hợp đạm. luân canh với đậu nành giúp bù đắp lại lượng nitrogen đã mất, duy trì sự bền vững cho canh tác.

khi nhổ khoai thì còn các rễ, sẽ phân huỷ và tạo thêm dinh dưỡng cho đất

Môi trường nuôi cấy không liên tục là môi trường nuôi cấy mà trong suốt quá trình không được bổ sung thêm chất dinh dưỡng mới và cũng không được lấy đi các sản phẩm của quá trình chuyển hóa vật chất.  Môi trường nuôi cấy liên tục là môi trường thường xuyên được bổ sung chất dinh dưỡng mới, đồng thời liên tục lấy ra một lượng dịch nuôi cấy tương ứng