Quy trình tổng quát (giai đoạn 1)

Câu 1

1đ

Trong sản xuất enzyme người ta thường chọn đối tượng nào làm nguồn cung cấp chính?

Virus.

Thực vật.

Vi sinh vật.

Động vật.

Câu 2

1đ

Dùng vi sinh vật làm nguồn thu enzyme có những ưu điểm hơn so với dùng thực vật và động vật vì những lí do sau đúng hay sai?

(Nhấp vào dòng để chọn đúng / sai)

Sản xuất được enzyme với khối lượng lớn.
Tốc độ sinh trưởng nhanh.
Chu kì sinh trưởng dài.
Con người có thể chủ động nuôi cấy nhân tạo với chi phí thấp.
Kích thước hiển vi.

Câu 3

1đ

Yếu tố nào sau đây không ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng enzyme thu được khi nuôi cấy vi sinh vật? (Chọn 2 đáp án đúng)

Chi phí nuôi cấy.

Môi trường nuôi cấy.

Nhiệt độ.

Nồng độ oxygen.

pH môi trường.

Chất cảm ứng tổng hợp enzyme.

Diện tích phòng nuôi.

Độ ẩm.

Mua để tải xuống