Quay lại bản cũ
Luyện tập 1
Câu
1
1đ
Ai dạy bạn nhỏ công thức làm món trứng đúc thịt?
Cô giáo.
Bà.
Chị.
Mẹ.
Câu
2
1đ
Bạn nhỏ có cảm nhận như thế nào về món trứng đúc thịt?
Đây là món ăn khó làm mà lại ngon.
Đây là món ăn dễ làm mà lại ngon.
Đây là món ăn dễ làm mà lại đẹp mắt.
Câu
3
1đ
Bạn nhỏ chia sẻ cách làm món ăn nào sau đây?
Trứng hấp thịt.
Trứng đúc thịt.
Trứng kho thịt.
Câu
4
bước.
1đ
Điền từ còn thiếu vào chỗ trống.
Bạn nhỏ hướng dẫn cách làm trứng đúc thịt gồm
- 6
- 5
- 4
- 7
Câu
5
1đ
Để làm món trứng đúc thịt, phần thịt nạc vai phải được chuẩn bị thế nào?
Băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
Cắt miếng hình con thoi.
Cắt lát mỏng và dài.
Câu
6
1đ
Nối hình ảnh với cách chuẩn bị thịt phù hợp.
Thịt băm nhỏ.
Thịt xay nhuyễn.
Câu
7
1đ
↵
Hình ảnh sau tương ứng với bước thứ mấy khi làm món trứng đúc thịt?
Bước 2.
Bước 5.
Bước 4.
Bước 3.
Câu
8
1đ
Điền vào chỗ trống để nói về công việc ở bước trong hình ảnh sau khi làm món trứng đúc thịt.
Cho hỗn hợp trứng và thịt vào khắp chảo, rán mặt dưới (từ 5 – 7 phút) với . Lật mặt còn lại, rán vàng.
vàngdàn đềuđenlửa lớnlửa nhỏ
(Kéo thả hoặc click vào để điền)
Câu
9
1đ
Chọn hình ảnh món trứng đúc thịt đã hoàn tất.
Câu
10
1đ
Chọn đúng - sai cho mỗi dòng sau đây.
(Nhấp vào dòng để chọn đúng / sai)| Khi rán trứng đúc thịt, ta phải bật lửa lớn. |
|
| Khi rán trứng đúc thịt, ta phải bật lửa nhỏ. |
|
Học thử miễn phí
