olm
Đăng nhập Đăng ký Trợ giúp

Bài học cùng chủ đề

Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
  • Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
  • Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 2 coin\Xu
Thông tin của bạn

Đề thi kiểm tra giữa học kì 1 SVIP

Tải ma trận
Câu 1 (1đ):

Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi thấp nhất?

CH3COOCH3.
CH3CH2COOH.
CH3CH2CH2COOH.
CH3CH2OH.
Câu 2 (1đ):

Xà phòng hóa tristearin bằng dung dịch NaOH, thu được sản phẩm là

C17H35COONa và C3H5(OH)3.
C15H31COOH và C3H5(OH)3.
C17H35COONa và C2H5OH.
C15H31COOH và C2H5OH.
Câu 3 (1đ):

Có thể điều chế CH3NHCH3 từ chất nào sau đây?

NH3.
CH3CH2OH.
CH3COCH3.
CH3COOH.
Câu 4 (1đ):

Tại sao phần kị nước của của xà phòng có thể thâm nhập và các vết dầu mỡ trên vật liệu?

Phần kị nước có khả năng bám dính rất tốt nên có thể bám vào các vết dầu mỡ trên vật liệu và lôi chúng ra ngoài.
Phần kị nước tan trong dung môi không phân cực nên có thể tan trong dầu mỡ, vì vậy nó có thể dễ dàng gắn vào dầu mỡ trên vật liệu.
Phần kị nước có khả năng phân cắt thành các mảnh nhỏ, từ đó dễ thâm nhập vào các vết dầu mỡ trên vật liệu.
Phần kị nước chứa nhiều chất oxi hóa mạnh, oxi hóa dầu mỡ trên vật liệu thành các chất dễ tan trong nước.
Câu 5 (1đ):

Phát biểu nào sau đây là không đúng về chất giặt rửa?

Phần kị nước của chất giặt rửa tổng hợp là hydrocarbon mạch dài tương tự xà phòng.
Phân tử chất giặt rửa gồm hai phần là phần ưa nước và phần kị nước.
Chất giặt rửa tổng hợp dễ bị phân hủy sinh học hơn xà phòng.
Có thể sản xuất được cả xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp từ dầu mỏ.
Câu 6 (1đ):

Cho các chất có công thức cấu tạo sau:

(1) H2N-CH2-COOH

(2) HOOC-CH2CH(NH2)-COOH

(3) H2N-CH2CH(NH2)-COOH

(4) H2N-CH2CH2-NH2

Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?

Chất (1).
Chất (3).
Chất (4).
Chất (2).
Câu 7 (1đ):

Có thể thu được bao nhiêu loại monosaccharide khi thủy phân hoàn toàn tinh bột?

Không xác định.
1.
Vô số.
2.
Câu 8 (1đ):

Thủy phân hoàn toàn m gam Gly - Ala bằng dung dịch KOH dư. Sau khi kết thúc phản ứng thu được 6,12 gam nước. Giá trị của m là

24,82.
99,28.
49,64.
43,52.
Câu 9 (1đ):

Ở dạng mạch hở phân tử glucose có mấy nhóm hydroxy?

5.
4.
3.
6.
Câu 10 (1đ):

Phản ứng nào sau đây chứng tỏ glucose tồn tại ở dạng mạch vòng?

Phản ứng lên men.
Phản ứng với CH3OH/HCl.
Phản ứng với AgNO3/NH3.
Phản ứng thủy phân.
Câu 11 (1đ):

Glucose có chứa nhiều trong

trái nho chín.
củ cải đường.
bột gạo.
mật ong.
Câu 12 (1đ):

Phát biểu nào sau đây là không đúng về glucose?

Glucose có nhiều trong các quả nho chín.
Glucose là nguyên liệu chính để sản xuất thuốc kháng sinh.
Rượu vang được sản xuất dựa trên quá trình lên men glucose.
Glucose đóng vai trò cung cấp năng lượng cho tế bào.
Câu 13 (1đ):

Phân tử maltose được tạo bởi 

một gốc glucose và một gốc maltose.
hai gốc glucose.
hai gốc fructose.
một gốc glucose và một gốc fructose.
Câu 14 (1đ):

Chất nào sau đây có thể thủy phân khi đun nóng trong môi trường acid?

Glycerol.
Saccharose.
Fructose.
Glucose.
Câu 15 (1đ):

Saccharose được ứng dụng trong sản xuất

hương liệu cho xà phòng.
dịch truyền y tế.
nước giải khát.
tơ thiên nhiên.
Câu 16 (1đ):

Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau?

Glucose và fructose.
Tinh bột và cellulose.
Acetic acid và methyl formate.
Sacharose và maltose.
Câu 17 (1đ):

Dung dịch thu được sau khi đun nóng tinh bột với nước gọi là gì?

Hồ tinh bột.
Huyền phù.
Keo dán.
Cháo.
Câu 18 (1đ):

Tại sao trâu, bò có thể sử dụng cỏ làm thức ăn mà các loài động vật khác như hổ, sư tử,... thì không có khả năng này?

Vì trâu, bò thường ợ lên nhai lại cỏ nên không cần các nguồn chất dinh dưỡng khác.
Vì cỏ có chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể cung cấp đủ cho cơ thể trâu, bò.
Vì trâu, bò chỉ có thể tiêu hóa được các chất có trong cỏ, còn các chất ở thực phẩm khác thì không thể tiêu hóa được.
Vì trong dạ dày của trâu, bò có chứa enzyme cellulase có thể thủy phân được cellulose thành glucose, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Câu 19 (1đ):

Trên phổ khối lượng của X, thấy xuất hiện peak ion phân tử có giá trị là 88. Cho các phương trình hóa học sau:

(1)X+NaOH→toX1+X2\left(1\right)X+NaOH\overset{t^o}{\rightarrow}X_1+X_2

(2)X2+CuO→toX3+Cu+H2O\left(2\right)X_2+CuO\overset{t^o}{\rightarrow}X_3+Cu+H_2O

(3)X3+Br2+H2O→X4+HBr\left(3\right)X_3+Br_2+H_2O\rightarrow X_4+HBr

Biết X là ester no, đơn chức, mạch hở và X2 có thể được điều chế từ tinh bột và là thành phần của xăng E5.

(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)
a) X1 và X4 là acetic acid.
b) X tan tốt hơn X1 và X2.
c) Từ X2 có thể điều chế được X4.
d) Thứ tự nhiệt độ sôi là X3 < X2 < X4.
Câu 20 (1đ):

Quinine là hợp chất có tác dụng chữa bệnh sốt rét. Công thức cấu tạo của quinine là

Hóa học 12, Quinine  

(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)
a) Quinine có hai nhóm chức amine.
b) Nhóm chức amine (1) có bậc II.
c) Các nhóm chức amine của quinine đều có bậc III.
d) Quinine tan tốt trong nước.
Câu 21 (1đ):

Carbohydrate X có khả năng tác dụng với AgNO3/NH3 trong môi trường kiềm tạo thành kết tủa màu trắng bạc. X có chứa khoảng 40% trong mật ong.

(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)
a) Ở điều kiện thường, X tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 5 cạnh.
b) Thủy phân hoàn toàn X thu được fructose.
c) X có khả năng làm mất màu nước bromine.
d) X có công thức phân tử dạng C6(H2O)6.
Câu 22 (1đ):

Ở Việt Nam, xăng sinh học E5 được lưu hành trên thị trường từ năm 2010. Xăng E5 được tạo thành từ việc pha trộn hỗn hợp xăng khoáng thông thường (A92) với nhiên liệu sinh học (ethanol) với tỉ lệ là 95 : 5. Ethanol được sản xuất từ các sản phẩm hữu cơ như cellulose, tinh bột,... Loại cồn này giúp cho lượng nhiên liệu tiêu thụ thấp hơn so với xăng thông thường, tiết kiệm chi phí, tăng hiệu quả kinh tế.

(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)
a) Có thể sản xuất ethanol từ ngô, khoai, sắn,...
b) Trong quá trình sản xuất ethanol từ carbohydrate gồm quá trình thủy phân cellulose, tinh bột,...
c) Lượng ethanol có trong 1 lít xăng E5 là 5 mL.
d) Khối lượng ethanol thu được từ một tấn mùn cưa chứa 45% cellulose về khối lượng với hiệu suất đạt 75% là 192 kg.
Câu 23 (1đ):

Số đồng phân ester của hợp chất có công thức phân tử là C5H10O2 là bao nhiêu?

Trả lời: .

Câu 24 (1đ):

Một ester X mạch hở có công thức phân tử là C4H8O2. Khi tham gia phản ứng xà phòng hóa tạo thành một muối của acid hữu cơ và một alcohol bậc 2. Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù hợp với ester X?

Trả lời: .

Câu 25 (1đ):

Cho dãy các chất sau: glucose, saccharose, ethylamine, glycerol, acetic acid. Có bao nhiêu chất có thể tác dụng được với dung dịch Cu(OH)2?

Trả lời: .

Câu 26 (1đ):

Cần bao nhiêu gam glucose để tráng một tấm gương hình vuông có cạnh 70 cm, độ dày 0,1 μm? Biết khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm3 và hiệu suất của phản ứng đạt 80% (làm tròn đến hàng phần mười).

Trả lời: .

Câu 27 (1đ):

Cho các phản ứng sau:

(1) Lên men glucose.

(2) Thủy phân saccharose.

(3) Ester hóa giữa ethanol và acetic acid.

(4) Glucose tác dụng với methanol.

(5) Glucose tác dụng với nước bromine.

Có bao nhiêu phản ứng cần xúc tác acid?

Trả lời: .

Câu 28 (1đ):

Cho các chất: amylose, amylopectin, saccharose, maltose, cellulose. Có bao nhiêu chất trong phân tử có chứa liên kết α-1,4-glucose?

Trả lời: .

OLM©2022OLM \copyright 2022
Truy vết IP log
Cảnh báo

Đây là bài thi, vui lòng bấm "Xác nhận" để tiếp tục làm bài!

Báo lỗi câu hỏi
Bạn đã gặp lỗi gì ở câu hỏi này, hãy mô tả vào ô bên dưới. Với mỗi lỗi thông báo đúng, OLM sẽ tặng bạn 1-3 ngày VIP!
Bạn có thể báo lỗi bằng hình ảnh tại đây!!!
Các khóa học có thể bạn quan tâm
Tổng thanh toán: 0đ (Tiết kiệm: 0đ)
Tới giỏ hàng
Yêu cầu VIP