Quay lại bản cũ
Carbohydrate. Glucose và saccharose
Hợp chất nào sau đây thuộc loại carbohydrate?
Tinh bột có công thức phân tử là
Carbohydrate nào sau đây không tan trong nước?
Glucose thường có chứa nhiều trong
Glucose có thể tham gia phản ứng nào sau đây?
Saccharose có thể tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?
Thủy phân saccharose thu được mấy loại carbohydrate?
Glucose được hình thành từ quá trình nào ở thực vật?
Cho 9 gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3. Sau khi kết thúc phản ứng thu được bao nhiêu gam kết tủa?
Tiến hành lên men 28,8 gam glucose có thể thu được 6,44 gam ethylic alcohol. Hiệu suất của phản ứng là
Tiến hành lên men 54 gam glucose (hiệu suất của phản ứng là 80%) có thể thu được bao nhiêu gam ethylic alcohol (làm tròn đến hàng phần mười)?
Trả lời: .
Đun nóng hỗn hợp gồm 1 mol glucose với dung dịch AgNO3/NH3 dư thì thu được x mol bạc. Giá trị của x là bao nhiêu?
Trả lời: .
Thủy phân hoàn toàn 34,2 gam saccharose với hiệu suất 85% thì thu được bao nhiêu gam glucose (làm tròn đến hàng phần mười)?
Trả lời: .
Glucose là nguồn dinh dưỡng có giá trị đối với con người, nó đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều carbohydrate có thể gây bệnh tiểu đường. Dưới đây là bảng chỉ số đường huyết trong máu:
| a) Nếu chỉ số glucose trong máu là 130 mg/dL đo được khi đói thì người đó bị bệnh tiểu đường. |
|
| b) Nếu chỉ số glucose trong máu nhỏ hơn 80 mg/dL đo được khi đói thì người đó đang bị hạ đường huyết. |
|
| c) Đối với người tiểu đường tuyệt đối không được ăn các hoa quả chứa nhiều đường glucose như nho, mít,... |
|
| d) Khi bị hạ đường huyết, người bệnh nên ăn một vài viên kẹo để bổ sung lượng đường trong máu. |
|
Glucose là một loại carbohydrate có công thức phân tử là C6H12O6. Glucose có chứa nhiều trong các loại quả chín, đặc biệt là quả nho chín.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Công thức của glucose có thể được viết là C6(H2O)5. |
|
| b) Glucose thuộc loại dẫn xuất hydrocarbon. |
|
| c) Glucose có thể tác dụng được với AgNO3/NH3 tạo thành kết tủa màu trắng bạc. |
|
| d) Rượu vang được sản xuất từ quá trình lên men glucose có trong nho. |
|
Glucose là một carbohydrate quan trọng có chứa nhiều trong các loại trái cây, rau củ và các sản phẩm từ tinh bột. Glucose là nguồn cung cấp năng lượng chính cho tế bào, đặc biệt là não và cơ bắp.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Glucose là chất rắn, tan trong nước và có vị ngọt. |
|
| b) Đường glucose còn được gọi là đường mía. |
|
| c) Glucose được hình thành từ quá trình hô hấp ở thực vật. |
|
| d) Glucose là nguyên liệu để sản xuất thuốc tăng lực. |
|
Quá trình sản xuất rượu vang từ nho dựa trên phản ứng nào của glucose?
Quá trình quang hợp ở cây xanh sinh ra khí O2 và
Để sản xuất 1 kg đường thì cần bao nhiêu kg mía (làm tròn đến hàng đơn vị)? Biết nước mía chiếm khoảng 75% khối lượng cây mía và trong nước mía chiếm 15% là đường saccharose. Hiệu suất của quá trình tinh luyện đường từ cây mía là 80% .
Trả lời: .
Đường thốt nốt có thành phần chính là
Học thử miễn phí
