I. QUY TRÌNH NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC GÀ ĐẺ TRỨNG

1. Chuồng nuôi và mật độ nuôi

- Vị trí yên tĩnh và có ổ đẻ phù hợp cho gà đẻ trứng.

- Bố trí và thiết kế sao cho chắc chắn, thu trứng thuận lợi và không gây vỡ trứng.

- Mật độ nuôi gà đẻ trứng trung bình từ 3 đến 3,5 con/\(m^2\) chuồng (đối với nuôi trên nền).

2. Thức ăn và cho ăn

- Thức ăn cho gà đẻ trứng cần đầy đủ dinh dưỡng, protein 15 - 17%, calcium 3 - 3,5% để tạo vỏ trứng.

- Gà nên được cho ăn 2 lần/ngày.

- Khẩu phần ăn:

+ Dùng các loại mảng ăn phù hợp.

+ Đảm bảo vệ sinh, sử dụng riêng dụng cụ cho ăn uống.

- Bổ sung dinh dưỡng:

+ Thêm trứng, xương hoặc vỏ sò.

+ Nấu chín và nghiền nhỏ trước khi cho gà ăn.

- Cung cấp nước sạch cho gà theo nhu cầu.

3. Chăm sóc gà đẻ trứng

- Vệ sinh sạch sẽ chuồng nuôi.

- Điều kiện chuồng nuôi:

+ Nhiệt độ: 18°C đến 25°C.

+ Độ ẩm: 65% đến 80%.

+ Duy trì nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, ánh sáng yếu và chiếu sáng từ 14 đến 16h/ngày.

- Kiểm tra và điều trị:

+ Quan sát đàn gà thường xuyên.

+ Phát hiện gà ốm, điều trị kịp thời.

+ Tiêm vaccine đầy đủ theo quy định.

- Thu trứng từ 3 đến 4 lần/ngày vào những thời điểm nhất định.

II. QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ NUÔI DƯỠNG LỢN THỊT

1. Chuồng nuôi và mật độ nuôi

- Chuồng nuôi lợn thịt thường có nền xi măng hoặc nền xi măng kết hợp lớp độn chuồng.

- Diện tích nền xi măng chiếm khoảng 1/3 diện tích chuồng.

- Lợi ích:

+ Tiết kiệm chi phí.

+ Giảm ô nhiễm môi trường.

+ Hiệu quả chống nóng trong mùa hè.

2. Thức ăn và cho ăn

- Cung cấp thức ăn phù hợp với từng giai đoạn phát triển và đặc điểm sinh lí của lợn.

- Thức ăn an toàn vệ sinh và không chứa nấm mốc và độc tố.

- Hai phương pháp cho lợn ăn:

+ Tính lượng thức ăn theo khối lượng cơ thể.

+ Cho ăn tự do với máng ăn tự động.

- Ví dụ: lợn ăn bằng máng ăn tự động thuận tiện.

3. Chăm sóc lợn thịt

- Hằng ngày làm vệ sinh chuồng nuôi.

- Thường xuyên quan sát đàn lợn, tách các cá thể bị ốm để điều trị.

- Tiêm vaccine đầy đủ theo quy định.

III. QUY TRÌNH NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC BÒ SỮA

1. Chuồng nuôi và phương thức nuôi

- Bò sữa được nuôi trong chuồng thông thoáng tự nhiên.

- Nuôi theo 2 phương thức:

+ Bán công nghiệp.

+ Công nghiệp.

2. Thức ăn và cho ăn

Thức ăn cho bò sữa gồm ba nhóm chính: 

- Thức ăn thô:

+ Thức ăn xanh.

+ Thức ăn ủ chưa.

+ Cỏ khô và rơm lúa.

+ Thức ăn củ quả.

- Thức ăn tinh:

+ Hạt ngũ cốc, bột ngô, sắn, gạo, khô dầu đậu tương.

- Thức ăn bổ sung:

+ Urea, hỗn hợp khoáng - vitamin,...

3. Chăm sóc bò sữa

- Chống nóng cho bò sữa:

+ Thiết kế chuồng trại hợp lí, lắp đặt thiết bị làm mát như tường nước, quạt, giàn phun nước.

- Chiếu sáng hợp lí:

+ Bò đang vắt sữa: 16h sáng và 8h tối.

+ Bò cạn sữa: 8h sáng và 16h tối.

- Giảm thiểu tối đa các stress:

+ Cần kiểm soát các yếu tố ngoại cảnh như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng để giảm stress cho bò.

- Vệ sinh và quản lí sức khỏe:

+ Đảm bảo vệ sinh chuồng trại và cơ thể bò.

+ Chú ý khu vực quan trọng: chỗ nằm, bầu vú.

+ Theo dõi sức khỏe và sinh sản của từng bò.

+ Tiêm phòng theo yêu cầu.

- Khai thác sữa:

+ Phương pháp khai thác:

• Bằng tay.
• Bằng máy hoặc robot.

+ Lưu ý:

• Đảm bảo quy trình vắt sữa, thời gian và thiết bị.
• Tránh stress cho bò.

IV. CHẾ BIẾN THỨC ĂN BỔ SUNG KHOÁNG CHO VẬT NUÔI (HS THỰC HÀNH TẠI NHÀ)