Do các nguyên nhân sau:

+ Cấu tạo mạch ngắn

+ Phân tử khối nhỏ

+ Ít liên kết

+ Có khả năng liên kết với nguyên tử H của nước.

a) Vị chua của các acid trên được gây ra bởi ion H⁺.

b) Nồng độ của ion H⁺ tăng lên.

c) Để xác định được nồng độ ion H⁺ trong dung dịch acid cần xác định được pH của chất.

pH = -lg[H⁺]

Vì ethanol là phân tử phân cực, có nhóm OH tạo liên kết hydrogen với nước ⇒ ethanol tan vô hạn trong nước.

Tính chất của các chất phụ thuộc vào thành phần phân tử (loại nguyên tố, số lượng nguyên tử) và cấu tạo hoá học (trật tự liên kết của các nguyên tử với nhau). Cụ thể ở đây : 

- Acetic acid (CH₃COOH): có 2 nguyên tử C liên kết với nhau (C - C).

- Methyl fomate (HCOOCH₃): có 2 nguyên tử C liên kết với nguyên tử O (C - O - C)

Vì thế nên mặc dù có cùng công thức phân tử C₂H₄O₂ nhưng acetic acid có tính chất khác với methyl formate.

Tham khảo:
Tính chất của các chất phụ thuộc vào thành phần phân tử (loại nguyên tố, số lượng nguyên tử) và cấu tạo hoá học (trật tự liên kết của các nguyên tử với nhau). Do đó dù có cùng công thức phân tử C₂H₄O₂ nhưng acetic acid có tính chất khác với methyl formate do cấu tạo hoá học khác nhau.

Đáp án D.

Cả A, B, C.

Chất nào tan vô hạn trong nước

A. CH₃COOH.

B. C₂H₅OH.

C. CH₃COCH₃.

D. Cả A, B, C.

Đáp án D

A, B thì chắc chắn ai cũng biết, còn C là CH₃COCH₃ thì trong SGK NC ghi rõ là axeton tan vô hạn trong nước (vì có lk hidro với nước nhá)

Chất nào tan vô hạn trong nước

A. CH₃COOH.

B. C₂H₅OH.

C. CH₃COCH₃.

D. Cả A, B, C.

Chọn C

Đáp án C.

Rượu (ancol) etylic tan vô hạn trong nước là do giữa rượu và nước tạo được liên kết hiđro