Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Câu 1:
- Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong các bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày,...
- Nguyên tắc xây dựng thực đơn:
+ Thực đơn phải có số lượng và chất lượng phù hợp với tính chất của bữa ăn.
+ Thực đơn phải có đủ các món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
+ Thực đơn phải đủ yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
Câu 2: Một VD mẫu:
+ Cơm
+ Cá chiên
+ Thịt kho trứng
+ Rau muống xào
+ Canh rau cải ngọt
Câu 3:
- VD: Thu nhập của gia đình em chủ yếu bằng tiền lương, tiền thưởng của bố mẹ,...
- Mọi thành viên trong gia đình đều phải có trách nhiệm tham gia sản xuất hoặc làm thêm các công việc tuỳ theo sức của mình để góp phần làm tăng thêm thu nhập của gia đình.
Câu 4: Em sẽ... cố gắng giữ gìn đồ đặc trong nhà và đỡ đần các công việc cho ba mẹ, giúp ba mẹ đỡ mệt hơn để kiếm tiền tăng thu nhập cho gia đình.
Câu 5: (Mình không biết làm, xin lỗi bạn nhiều nhé! :<<<)
Chúc bạn học tốt!! ^^
câu 1: thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thức đơn???
Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.
câu 2: em hãy lên thực đơn cho một bửa ăn thường ngày?
*Bữa sáng:
- Trứng ốp la
- Xúc xích chiên
- Bánh mì nướng
- 1 cốc sữa tươi
* Bữa trưa:
- Cơm
- Thịt kho tàu
- Dưa chua
- Canh bí đao nấu tôm khô
* Bữa tối:
- Cơm
- Sườn cốt lết ram
- Canh xà lách xoong nấu nấm (cải xoong)
- Măng xào
- Dưa leo
câu 3: thu nhập của gia đình em là gì? em hảy cho biết các biện pháp tăng thu nhập gia đình?
Thu nhập bằng tiền. Phát triển kinh tế gia đình bằng cách làm thêm nghề phụ:
- Người la động có thê tăng thu nhập bằng cách: tăng năng suất lao động, làm gia công tại nhà, tăng ca
- Người đã nghỉ hưu, ngoài lương hưu còn có thể tăng thu nhập bằng cách gia công tại gia đình
- Sinh viên có thể bán hàng, làm kinh tế phụ, nhận thêm việc, tham gia quảng cáo...
câu 4: em làm gì để góp phần tăng thu nhập gia đình?
Giúp cha mẹ làm công việc nội trợ, làm vệ sinh nhà cửa, giúp làm các công việc nhỏ phát sinh trong ngày...
câu 5 : hãy kể tên những khoản chi tiêu của gia đình em mà em biết?
Các khoản chi tiêu trong gia đình là:
- Chi tiêu các nhu cầu vật chất : như ăn,mặc, ở, đi lại
- Chi tiêu cho các nhu cầu văn hoá tinh thần : học tập, giao tiếp, giải trí
-Sốt vang:80.000đồng
-Cơm: 30.000đồng
-Canh xương:80.000 đồng
- Khoai tây chiên:20.000 đồng
- vịt quay:150.000 đồng
-bánh mì( ăn cùng sốt vang):20.000 đồng
-Xúc xích :80.000 đồng
Món tráng miệng:
-Dưa hấu: 50.000 đồng
-Trà sữa:60.000 đồng.
-bánh quy: 30.000 đồng
Tổng số tiền:600.000 đồng
Cho mình xin tick tha bạn.
-Cơm: 30.000đồng
-Canh xương:40.000 đồng
- Khoai tây chiên:20.000 đồng
- vịt quay:80.000 đồng
-Dưa hấu: 30.000 đồng
Tổng cộng 200k
Khi xây dựng thực đơn cần chú ý điều gì?Để tổ chức bữa tiệc, liên hoan được chu đáo, cần quan tâm đến vấn đề gì?
- Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn
- Thực đơn phải đủ các loại món ă chính theo cơ cấu của bữa ăn
- Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa an và hiệu quả kinh tế
Thực đơn cho sinh viên nghèo:
Thứ 2:
Sáng: Mì tôm
Chiều: Mì gạo
Tối: Mì tôm.
Thứ 3:
Sáng: Mì tôm
Chiều: Mì gạo
Tối: Mì tôm.
Thứ 4:
Sáng: Mì tôm
Chiều: Mì gạo
Tối: Mì tôm.
Thứ 5:
Sáng: Mì tôm
Chiều: Mì gạo
Tối: Mì tôm.
Thứ 6:
Sáng: Mì tôm
Chiều: Mì gạo
Tối: Mì tôm.
Thứ 7:
Sáng: Mì tôm
Chiều: Mì gạo
Tối: Mì tôm.
Chủ nhật:
Sáng: Mì tôm
Chiều: Mì gạo
Tối: Mì tôm.
a. Là ngâm thực phẩm vào hỗn hợp nước ngâm để thực phẩm lên men vi sinh vật hoặc ngấm hỗn hợp nước ngâm, tạo ra món ăn có vị chua đặc trưng.
b. Là phương pháp trộn các nguyên liệu thực phẩm với hỗn hợp nước trộn, tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.
Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc , cỗ , liên hoan,hay bữa ăn gia đình.
Có 2 loại thực đơn là thực đơn dùng cho bữa ăn thường ngày, thực đơn dùng cho các bữa cỗ , liên hoan, tiệc.
lập thêm thực đơn nữa, rồi mình like nha!
lập thêm thực đơn rồi mình tick cho nha!
Liên hoan:
Khai vị: súp
Sau khai vị: chả, nem
Món chính: gà nướng
Món tráng miệng: trái cây ( hoặc bánh )
Sinh nhật:
1. Gà luộc
2. Canh rong biển ( hoặc canh củ )
3. Tôm rán
4. sườn xào chua ngọt
5. Cơm
6. Trái cây tươi, bánh kem
1) Thực đơn: là một bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong các bữa tiệc, liên hoan hay bữa ăn thường ngày.
2) Nguyên tắc xây dựng thực đơn:
a/ Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn
- Bữa ăn thường ngày thường có 3-4 món ăn
- Bữa tiệc, liên hoan,... thường có 5 món ăn trở lên
- Các món ăn được chia thành các loại:
+ Các món canh
+ Các món rau, củ, quả
+ Các món nguội
+ Các món xào, rán
+ Các món mặn
+ Các món tráng miệng
b/ Thực đơn phải có đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu bữa ăn
- Bữa ăn thường ngày gồm các món chính như: canh, mặn, xào dùng với nước chấm
- Nếu bữa ăn có người phục vụ và dọn món ăn lên bàn, thứ tự các món phải được sắp xếp như sau:
+ Món ăn khai vị
+ Món ăn sau khai vị
+ Món ăn chính
+ Món ăn thêm (rau trộn, canh,...)
+ Món tráng miệng
+ Đồ uống
c/ Thực đơn phải bảo đảm yêu cầu về dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế
Nên thay đổi nhiều loại thức ăn khác nhau trong cùng một nhóm, cân bằng dinh dưỡng giữa các nhóm thức ăn, chọn thức ăn phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình.
Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày,... Nguyên tắc xây dựng thực đơn:
-Thực đơn phải có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.
-Thực đơn phải có đủ các loại món ăn theo yêu cầu của bữa ăn.
-Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
Thực đơn bữa tiệc:
-Cơm gà
- Súp cua
- Bít tết
-Rau đồ
- Lẩu thập cẩm
- Hoa quả
- Bánh kem
- Nước trái cây
bớt hỏi
Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn chỉ định sẽ phục vụ trong bữa tiệc cỗ liên hoan hay bữa ăn thường ngày.
Hi
- Món khai vị : Nộm rau muống.
- Sau khai vị : Nem, chả.
- Món chính : Hải sản nướng, thịt luộc.
- Món ăn thêm : Kim chi, rau cải.
- Món tráng miệng : Xoài, cam, nho.
- Đồ uống : Bia, nước ngọt.
Thiếu thực đơn