Đáp án đúng : C

Đáp án: B. Chuẩn bị nguyên liệu  → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi  → Bổ sung gia vị  → Làm khô  → Để nguội  → Bao gói  → Sử dụng

Giải thích: Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi là : B. Chuẩn bị nguyên liệu  → Hấp chín, tách bỏ xương, làm tơi  → Bổ sung gia vị  → Làm khô  → Để nguội  → Bao gói  → Sử dụng– SGK trang 140

Đáp án: B. 4

Giải thích: Quy trình công nghệ làm ruốc cá (cá chà bông) từ cá tươi gồm 4 bước – SGK trang 140,141

Lợi ích của việc sử dụng đèn huỳnh quang:

1. Tiết kiệm điện năng:
2. • Đèn huỳnh quang tiêu thụ ít điện hơn so với đèn sợi đốt, giúp tiết kiệm chi phí tiền điện.
3. Tuổi thọ cao:
4. • Thường có tuổi thọ dài hơn (có thể lên đến 7.000 - 15.000 giờ), giúp giảm tần suất thay thế.
5. Ánh sáng dịu và đều:
6. • Phù hợp với môi trường học tập vì ánh sáng trắng, ít chói và tỏa đều, giúp bảo vệ mắt.
7. Ít tỏa nhiệt:
8. • Đèn huỳnh quang ít phát ra nhiệt hơn so với đèn sợi đốt, giúp không gian lớp học mát hơn.

Hạn chế của việc sử dụng đèn huỳnh quang:

1. Chứa thủy ngân:
2. • Bên trong đèn có chứa một lượng nhỏ thủy ngân, nếu bị vỡ sẽ gây hại cho sức khỏe và môi trường.
3. Khởi động chậm và có thể nhấp nháy:
4. • Một số loại đèn huỳnh quang có thể chớp tắt khi bật lên hoặc trong quá trình sử dụng, gây khó chịu.
5. Cần thiết bị phụ trợ:
6. • Cần có chấn lưu (ballast) để khởi động và ổn định dòng điện, khiến việc lắp đặt phức tạp hơn.
7. Khó xử lý sau khi hỏng:
8. • Do chứa thủy ngân và các linh kiện đặc biệt, việc tiêu hủy không đúng cách có thể gây ô nhiễm môi trường.

Đáp án đúng : D

Đáp án đúng : C

Đáp án đúng : A

Đáp án đúng : C

Đáp án đúng : C