Câu 2: 

- Các chất bột, đường là những chất cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.

- Chất béo có vai trò dự trữa, cung cấp năng lượng cho cơ và các hoạt động sống của cơ thể.

- Chất đạm là một trong các thành phần cấu tạo nên cơ thể sinh vật. Chúng tham gia cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các hoạt động sống của sinh vật.

- Các loại vitamin và chất khoáng có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật.

Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng (như Canxi, Sắt, Kẽm, Magie, Kali) là các vi chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng khung xương vững chắc, tạo máu, cân bằng dịch nội môi, và hỗ trợ hệ miễn dịch. Chúng giúp duy trì các hoạt động sống cơ bản, chống lại bệnh tật và tăng cường sức khỏe tổng thể.

4 nhóm thực phẩm chính gồm: bột đường (năng lượng), đạm (xây dựng cơ thể), béo (tích trữ năng lượng) và vitamin/khoáng chất (phát triển/miễn dịch). Người gầy cần ưu tiên thực phẩm giàu dinh dưỡng, protein và béo lành mạnh; trong khi người béo phì nên tập trung rau củ, chất xơ và hạn chế calo rỗng.

5 nhóm thực phẩm chính bao gồm: Nhóm chất bột đường, Nhóm chất đạm, Nhóm chất béo, Nhóm vitamin và khoáng chất, và Nhóm chất xơ. Các nhóm này cung cấp năng lượng, xây dựng cơ thể, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và điều hòa các hoạt động sống từ nguồn gốc thực vật và động vật.

Tham khảo!

- Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột (glucid): nguồn cung cắp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể. ... - Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin: tăng sức đề kháng của cơ thẻ, giúp cơ thể khoẻ mạnh để chống lại bệnh tật.

Tham khảo: 

- Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột (glucid): nguồn cung cắp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể. ... - Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin: tăng sức đề kháng của cơ thẻ, giúp cơ thể khoẻ mạnh để chống lại bệnh tật.

Thực phẩm được chia thành 4 nhóm chính dựa trên dinh dưỡng: nhóm bột đường, chất đạm, chất béo, và vitamin/khoáng chất. Chúng có nguồn gốc động vật hoặc thực vật, đóng vai trò cung cấp năng lượng, xây dựng cơ thể, bảo vệ và điều hòa hoạt động sống, giúp phát triển toàn diện.

Các nhóm thực phẩm chính bao gồm: nhóm bột đường (năng lượng), nhóm đạm (xây dựng cơ thể), nhóm béo (dự trữ năng lượng), nhóm vitamin và khoáng chất (bảo vệ cơ thể). Chúng có nguồn gốc từ thực vật (gạo, rau) hoặc động vật (thịt, sữa), giúp cung cấp dinh dưỡng toàn diện cho sự phát triển và hoạt động hàng ngày.

a. Nhóm chất đạm (Protein): Đỗ xanh, cua, mực, thịt vịt, trứng cút.

b. Nhóm vitamin và khoáng chất: Xoài, rau muống, nho, bí đỏ, đu đủ.

c. Nhóm chất bột đường (Carbohydrate): Bún, khoai lang, ngô (bắp), bột gạo.

Sos

C