Hiện nay, gạo Khang Dân (chứa 80% tinh bột) thường được sử dụng phổ biến để nấu rượ...">
K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

18 tháng 3

17,94 lít ruou rthanol nguyên chất

5 tháng 4
Khối lượng tinh bột có trong 40,5 kg gạo là:  mtinh bt=40,5kg×80%=32,4kg𝑚tinhbt=40,5kg×80%=32,4kg Phương trình phản ứng thủy phân tinh bột và lên men glucose tạo ethanol:  (C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6(C6H10O5)𝑛+𝑛H2Oenzyme𝑛C6H12O6 C6H12O62C2H5OH+2CO2C6H12O6enzyme2C2H5OH+2CO2 Từ các phương trình, ta có sơ đồ chuyển hóa:  (C6H10O5)n→nC6H12O6→2nC2H5OH(C6H10O5)𝑛→𝑛C6H12O6→2𝑛C2H5OH Tỷ lệ mol:  1mol tinh bt→2mol ethanol1moltinhbt→2molethanol.
Khối lượng mol của tinh bột là  n×162g/mol𝑛×162g/mol, của ethanol là  2n×46g/mol2𝑛×46g/mol.
Theo lý thuyết, khối lượng ethanol thu được là: 
Phương trình phản ứng thủy phân tinh bột và lên men glucose tạo ethanol:  (C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6(C6H10O5)𝑛+𝑛H2Oenzyme𝑛C6H12O6 C6H12O62C2H5OH+2CO2C6H12O6enzyme2C2H5OH+2CO2 Từ các phương trình, ta có sơ đồ chuyển hóa:  (C6H10O5)n→nC6H12O6→2nC2H5OH(C6H10O5)𝑛→𝑛C6H12O6→2𝑛C2H5OH Tỷ lệ mol:  1mol tinh bt→2mol ethanol1moltinhbt→2molethanol.
Khối lượng mol của tinh bột là  n×162g/mol𝑛×162g/mol, của ethanol là  2n×46g/mol2𝑛×46g/mol.
Vethanol=methanol, thc tD=14300g0,8g/mL=17875mL𝑉ethanol=𝑚ethanol,thct𝐷=14300g0,8g/mL=17875mL Đổi sang lít:  Vethanol=17875mL=17,875L𝑉ethanol=17875mL=17,875L.


20 tháng 4

Với 40,5 kg Khang Dân và hiệu suất 78%, có thể nấu được 17,94 lít rượu ethanol nguyên chất.

20 tháng 4

17,49 lít rượu

21 tháng 4

Khối lượng tinh bột: m linh bl =40,5*0,8=32,4 kg. Sơ đồ phản ứng: (C 6 H 10 O 5 ) n -> 2n*C_{2}*H_{5}*OH Tỉ lệ khối lượng: 162 -> 92 Khối lượng ethanol thực tế (hiệu suất 78%): m elhanol = (32, 4 * 92)/162 * 0 ,78=14,352 kg Thể tích rượu nguyên chất: V = m/D = (14, 352)/(0, 8) = 17, 94lit

22 tháng 4

Bài làm: m tinh bột = 40,5 × 80% = 32,4 kg Phương trình tổng quát: (C₆H₁₀O₅)ₙ → C₂H₅OH Theo tỉ lệ: 162 g tinh bột → 92 g rượu ⇒ m rượu lý thuyết: m = (92/162) × 32,4 = 18,4 kg Tính hiệu suất: m thực tế = 18,4 × 78% = 14,35 kg Đổi ra thể tích: V = 14,35 / 0,8 = 17,94 lít Kết luận: Thu được ≈ 18 lít rượu

22 tháng 4

. Tính khối lượng tinh bột nguyên chất Khối lượng tinh bột có trong gạo là: 2. Phương trình phản ứng và tính khối lượng ethanol lý thuyết Sơ đồ phản ứng lên men: Theo phương trình, tinh bột tạo ra ethanol ( ). Vậy tinh bột tạo ra khối lượng ethanol lý thuyết là: 3. Tính khối lượng ethanol thực tế Do hiệu suất toàn bộ quá trình đạt : 4. Tính thể tích rượu ethanol nguyên chất Sử dụng công thức liên hệ giữa khối lượng, thể tích và khối lượng riêng ( ):

22 tháng 4

Tóm tắt dữ liệu: Khối lượng gạo: Hàm lượng tinh bột: Hiệu suất toàn quá trình ( ): Khối lượng riêng ethanol ( ): (tương đương ) Các bước giải: 1. Tính khối lượng tinh bột nguyên chất: 2. Sơ đồ phản ứng: Theo phương trình, tỉ lệ khối lượng giữa tinh bột và ethanol là: 3. Tính khối lượng ethanol thu được theo lý thuyết: 4. Tính khối lượng ethanol thực tế thu được (với hiệu suất 78%): 5. Tính thể tích rượu (ethanol nguyên chất) thu được: Sử dụng công thức : Kết quả: Với gạo Khang Dân, bạn có thể nấu được lít rượu ethanol nguyên chất.

22 tháng 4
Tính khối lượng tinh bột nguyên chất có trong gạo:
mtinh bt=40,5×80%=32,4(kg)𝑚tinhbt=40,5×80%=32,4(kg)
2. Sơ đồ phản ứng lên men:
(C6H10O5)n+H2O,mennC6H12O6men2nC2H5OH162n2n×46=92n(𝐶6𝐻10𝑂5)𝑛+𝐻2𝑂,men𝑛𝐶6𝐻12𝑂6men2𝑛𝐶2𝐻5𝑂𝐻162𝑛2𝑛×46=92𝑛Theo phương trình, cứ  162 g tinh bột sẽ tạo ra  92 g ethanol.
3. Tính khối lượng ethanol thu được theo lý thuyết:
methanol LT=32,4×92162=18,4(kg)𝑚ethanolLT=32,4×92162=18,4(kg)
4. Tính khối lượng ethanol thu được thực tế (với hiệu suất  78 %):
methanol TT=18,4×78%=14,352(kg)𝑚ethanolTT=18,4×78%=14,352(kg)
5. Tính thể tích rượu ethanol nguyên chất:
Áp dụng công thức  𝑉 =𝑚𝐷:
V=14,3520,8=17,94(lít)𝑉=14,3520,8=17,94(lít)
Kết quả: Với  40 , 5 kg gạo Khang Dân trên, bạn có thể nấu được  17 , 94 lít rượu ethanol nguyên chất.
22 tháng 4
Tính khối lượng tinh bột nguyên chất có trong gạo:
mtinh bt=40,5×80%=32,4(kg)𝑚tinhbt=40,5×80%=32,4(kg)
2. Sơ đồ phản ứng lên men:
(C6H10O5)n+H2O,mennC6H12O6men2nC2H5OH162n2n×46=92n(𝐶6𝐻10𝑂5)𝑛+𝐻2𝑂,men𝑛𝐶6𝐻12𝑂6men2𝑛𝐶2𝐻5𝑂𝐻162𝑛2𝑛×46=92𝑛Theo phương trình, cứ  162 g tinh bột sẽ tạo ra  92 g ethanol.
3. Tính khối lượng ethanol thu được theo lý thuyết:
methanol LT=32,4×92162=18,4(kg)𝑚ethanolLT=32,4×92162=18,4(kg)
4. Tính khối lượng ethanol thu được thực tế (với hiệu suất  78 %):
methanol TT=18,4×78%=14,352(kg)𝑚ethanolTT=18,4×78%=14,352(kg)
5. Tính thể tích rượu ethanol nguyên chất:
Áp dụng công thức  𝑉 =𝑚𝐷:
V=14,3520,8=17,94(lít)𝑉=14,3520,8=17,94(lít)
Kết quả: Với  40 , 5 kg gạo Khang Dân trên, bạn có thể nấu được  17 , 94 lít rượu ethanol nguyên chất.
22 tháng 4

Với 40, 5 kg gạo Khang Dân, ta có thể nấu được 17,94 lít rượu ethanol nguyên chất.

23 tháng 4

m tinh bột = 40,5 x 80% = 32,4 kg Phương trình tổng quát. (C6H10O5), C2H5OH Theo tỉ lệ: 162 g tinh bột. 92 g rượu - m rượu lý thuyết: m = (92/162) x 32,4 = 18,4 kg Tính hiệu suất. m thực tế = 18,4 x 78% = 14,35 kg Đổi ra thể tích: V = 14,35/0,8 = 17,94 lít Kết luận. Thu được ≈ 18 lít rượu

23 tháng 4

Dưới đây là lời giải chi tiết cho bài toán hóa học trong hình:

Tóm tắt đề bài:

Khối lượng gạo:

𝑚

𝑔

𝑜


=

4

0


,


5


k

g


=

4

0

5

0

0


g

.

Hàm lượng tinh bột:

8

0


%

.

Hiệu suất (

H

𝐻

):

7

8


%

.

Khối lượng riêng ethanol (

d

𝑑

):

0


,


8


g

/

m

L

.

Tìm thể tích rượu (ethanol) nguyên chất (

V

𝑉

).

Lời giải:

1. Tính khối lượng tinh bột thực tế có trong gạo:


m

t

i

n

h

b

t

=

40500

×

80

%

=

32400

(g)

𝑚

𝑡

𝑖

𝑛

𝑏

𝑡

=

4

0

5

0

0

×

8

0

%

=

3

2

4

0

0

(

g

)

2. Phương trình phản ứng lên men:


(

C

6

H

10

O

5

)

n

n

C

6

H

12

O

6

2

n

C

2

H

5

O

H

+

2

n

C

O

2

(

𝐶

6

𝐻

1

0

𝑂

5

)

𝑛

+

𝐻

2

𝑂

𝑛

𝐶

6

𝐻

1

2

𝑂

6

𝑚

𝑒

𝑛

𝑟

𝑢

2

𝑛

𝐶

2

𝐻

5

𝑂

𝐻

+

2

𝑛

𝐶

𝑂

2

Theo phương trình (tính cho 1 mắt xích

1

6

2


g

):


162

g tinh bt

2

×

46

=

92

g ethanol

1

6

2

g

t

i

n

h

b

t

2

×

4

6

=

9

2

g

e

t

h

a

n

o

l

3. Tính khối lượng ethanol thu được theo lý thuyết:


m

l

t

=

32400

×

92

162

=

18400

(g)

𝑚

𝑙

𝑡

=

3

2

4

0

0

×

9

2

1

6

2

=

1

8

4

0

0

(

g

)

4. Tính khối lượng ethanol thực tế thu được (với hiệu suất

7

8


%

):


m

t

t

=

18400

×

78

%

=

14352

(g)

𝑚

𝑡

𝑡

=

1

8

4

0

0

×

7

8

%

=

1

4

3

5

2

(

g

)

5. Tính thể tích rượu ethanol nguyên chất:


V

=

m

t

t

d

=

14352

0

,

8

=

17940

(mL)

𝑉

=

𝑚

𝑡

𝑡

𝑑

=

1

4

3

5

2

0

,

8

=

1

7

9

4

0

(

m

L

)

Kết quả:

Đổi sang đơn vị lít:

1

7

9

4

0


m

L


=

𝟏

𝟕

,

𝟗

𝟒

l

í

t

.

25 tháng 4

Đổi sang đơn vị (lít)

17940ml =17,95lít  

27 tháng 4

17,94 lít


27 tháng 4

Với 40,5 kg gạo Khang Dân, bạn có thể nấu được 17,94 lít rượu ethanol nguyên chất.

4 tháng 5
Tóm tắt dữ liệu
  • Khối lượng gạo: \(m_{gạo} = 40,5\text{ kg} = 40500\text{ g}\).
  • Hàm lượng tinh bột: \(80\%\).
  • Hiệu suất quá trình (\(H\)): \(78\%\).
  • Khối lượng riêng ethanol (\(D\)): \(0,8\text{ g/mL}\).
2. Phương trình phản ứng Quá trình chuyển hóa từ tinh bột sang ethanol:
\((C_{6}H_{10}O_{5})_{n}\xrightarrow{+H_{2}O,enzym}nC_{6}H_{12}O_{6}\xrightarrow{menru}2nC_{2}H_{5}OH+2nCO_{2}\)Sơ đồ rút gọn: \((C_6H_{10}O_5) \to 2C_2H_5OH\)
Khối lượng mol: \(162 \to 2 \times 46 =
Tính toán
  • Khối lượng tinh bột nguyên chất:
    \(m_{tinhbt}=40,5\times 80\%=32,4\text{\ kg}=32400\text{\ g}\)
  • Khối lượng ethanol thu được theo lý thuyết:
    \(m_{ethanol(LT)}=\frac{32400\times 92}{162}=18400\text{\ g}\)
  • Khối lượng ethanol thực tế (do hiệu suất đạt 78%):
    \(m_{ethanol(TT)}=18400\times 78\%=14352\text{\ g}\)
  • Thể tích ethanol nguyên chất thu được:
    \(V_{ethanol}=\frac{m}{D}=\frac{14352}{0,8}=17940\text{\ mL}=\mathbf{17,94}\text{\ lít}\)


27 tháng 12 2018

Đáp án: C

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

mtinh bột = 78,28 x 75% = 58,71 kg.

Theo phương trình:



Mà H = 60% → mC2H5OH = 33,34 x 60% = 20,004 kg → VC2H5OH = 20,004 : 0,8 = 25,005 lít.

Ta có rượu 40o → Vrượu = 25,005 : 40% = 62,5125 lít

25 tháng 5 2018

Đáp án C

Hướng dẫn

Ta có sơ đồ phản ứng:

(C6H10O5)n →2nC2H5OH

mtinh bột = 78,28 x 75% = 58,71 kg.

Theo phương trình:

Mà H = 60%

→ mC2H5OH = 33,34 x 60% = 20,004 kg

 

→ VC2H5OH = 20,004 : 0,8 = 25,005 lít.

Ta có rượu 40o → Vrượu = 25,005 : 40% = 62,5125 lít

Một hộ gia đình có ý định nấu rượu để bán. Gia đình này đang phân vân trong 4 phương án sau: Phương án a: nấu rượu từ gạo. Biết giá gạo là 12000/1kg, hàm lượng tinh bột là 75%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 80%. Giá rượu là 20000/lít. Phương án b: nấu rượu từ ngô. Biết giá ngô là 6000/1kg, hàm lượng tinh bột là 40%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 60%. Giá rượu là...
Đọc tiếp

Một hộ gia đình có ý định nấu rượu để bán. Gia đình này đang phân vân trong 4 phương án sau:

Phương án a: nấu rượu từ gạo. Biết giá gạo là 12000/1kg, hàm lượng tinh bột là 75%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 80%. Giá rượu là 20000/lít.

Phương án b: nấu rượu từ ngô. Biết giá ngô là 6000/1kg, hàm lượng tinh bột là 40%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 60%. Giá rượu là 24000/lít.

Phương án c: nấu rượu từ khoai. Biết giá khoai là 10 000/1kg, hàm lượng tinh bột là 65%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 75%. Giá rượu là 21 000/lít.

Phương án d: nấu rượu từ sắn. Biết giá sắn là 5000/1kg, hàm lượng tinh bột là 30%, hiệu suất cho cả quá trình nấu rượu là 60%. Giá rượu là 30 000/lít.

Với các chi phí khác là như nhau (coi như =0) và rượu là 400, khối lượng riêng của ancol là 0,8 g/ml. Nếu gia đình này bỏ ra 60 triệu để nấu rượu thì số tiền lãi lớn nhất có thể là:

1
12 tháng 5 2017

Đáp án: A

Phương án 1: mgạo = 60 x 106 : 12000 = 5000 kg → mtinh bột = 50000 x 75% = 3750 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo sơ đồ:  



Mà H = 80% → mC2H5OH = 2130 x 80% = 1704 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1704 : 0,8 = 2130 lít.

→ Vrượu = 2130 : 40% = 5325 lít → Tiền bán được bằng = 5325 x 20000 = 106500000 đồng = 106,5 triệu

→ Lãi = 106,5 - 60 = 46,5 triệu.

• Phương án 2: mngô = 60 x 106 : 6000 = 10000 kg → mtinh bột = 100000 x 40% = 4000 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo sơ đồ: aZjkGqAZ0FiG.png



Mà H = 60% → mC2H5OH = 2272 x 60% = 1363 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1363 : 0,8 = 1704 lít.

→ Vrượu = 1704 : 40% = 4259 lít → Tiền bán được bằng = 4259 x 24000 = 102222222 đồng = 102,22 triệu

→ Lãi = 102,22 - 60 = 42,22 triệu.

• Phương án 3: mkhoai = 60 x 106 : 10000 = 6000 kg → mtinh bột = 60000 x 65% = 3900 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo sơ đồ: 5mxt5kJ0LENt.png



Mà H = 75% → mC2H5OH = 2215 x 75% = 1661 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1661 : 0,8 = 2076 lít.

→ Vrượu = 2076 : 40% = 5191 lít → Tiền bán được bằng = 5191 x 21000 = 109011000 đồng = 109,011 triệu

→ Lãi = 109,011 - 60 = 49,011 triệu.

• Phương án 4: msắn = 60 x 106 : 5000 = 12000 kg → mtinh bột = 120000 x 30% = 3600 kg.

Ta có sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo sơ đồ:

Mà H = 60% → mC2H8OH = 2044 x 60% = 1226 kg → VC2H5OH nguyên chất = 1226 : 0,8 = 1533 lít.

→ Vrượu = 1533 : 40% = 3833 lít → Tiền bán được bằng = 3833 x 30000 = 114975000 đồng = 114,975 triệu

→ Lãi = 114,975 - 60 = 54,975 triệu ≈ 55 triệu.

→ Phương án 4 thu được lãi lớn nhất là 55 triệu

8 tháng 1 2019

Đáp án: D

Ta có Vrượu nguyên chất = 5 x 46% = 2,3 lít → mC2H5OH = 2,3 x 0,8 = 1,84 kg = 1840 gam.

Ta có (C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo phương trình: N1tMAIwhlb1R.png gam.

Mà H = 72% → m(C6H10O5)n = 3240 : 72% = 4500 gam = 4,5 kg

13 tháng 12 2017

Đáp án D

Hướng dẫn

Ta có: Vrượu nguyên chất = 5 x 46% = 2,3 lít

→ mC2H5OH = 2,3 x 0,8 = 1,84 kg = 1840 gam.

Ta có:

(C6H10O5)n → 2nC2H5OH

Theo phương trình:

Mà H = 72%

 → m(C6H10O5)n = 3240 : 72% = 4500 gam = 4,5 kg

4 tháng 8 2019

Đáp án: A

Chi phí sản xuất cho 5 sào ruộng trong 1 năm là : 500000. 2. 5 = 5000000 VNĐ = 5 triệu

Khối lượng gạo dùng để nấu rượu trong 1 năm là 2.2. 180. 0,7 = 504 kg

Khối lượng tinh bột có trong 504 kg gạo là 504. 0,7 = 352,8 kg

Khối lượng rượu nguyên chất thu đươc với H = 75 % là → mC2H5OH

Vậy thu nhập của gia đình trong 1 năm là 12,552- 5 = 7,552 triệu

23 tháng 5 2021

1 tấn = 1000 kg

m tinh bột = 1000.70% = 700(kg)

n tinh bột = 700/162n(mol)

$C_6H_{10}O_5 + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} nC_6H_{12}O_6$

$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{t^o,xt} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$

n C2H5OH = 700/162n  . n . 2 . 80% = 560/81(kmol)

m C2H5OH = 46.560/81 = 318,02(kg) = 318020(gam)

V C2H5OH = 318020/0,8 = 397525(ml)

V cồn 90o = 397525.100/90 = 441694,44(ml) = 441,69444(lít)

24 tháng 4 2018

Đáp án C

Hướng dẫn

22 tháng 2 2018

Đáp án: C

n g l u c o z o   =   1 , 5 . 10 3 . 0 , 8 180   =   100 9 ⇒ n C 2 H 5 O H     =   100 9 . 2 . 0 , 9   =   20 ⇒ m C 2 H 5 O H   =   20 . 46   =   920 ( g )   ⇒ V   =   920 0 , 8   =   1150 ( m l ) ⇒   V r ư ợ i   =   1150 0 , 4   =   2875   ( m l )

28 tháng 1 2019

Đáp án: B