Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Thực phẩm từ khi sản xuất đến khi sử dụng có nhiều nguyên nhân gây nên nhiễm trùng và nhiễm độc như: dư thừa lượng thuốc trừ sâu và hóa chất trong sản xuất, chế biến và bảo quản lương thực, thực phẩm... Tất cả các công đoạn quy trình sản xuất đều có nhiều kẻ hở để vi khuẩn gây độc xâm nhập vào.
+ Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.+ Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩmThực phẩm từ khi sản xuất đến khi sử dụng có nhiều nguyên nhân gây nên nhiễm trùng và nhiễm độc như: dư thừa lượng thuốc trừ sâu và hóa chất trong sản xuất, chế biến và bảo quản lương thực, thực phẩm... Tất cả các công đoạn quy trình sản xuất đều có nhiều kẻ hở để vi khuẩn gây độc xâm nhập vào.
+ Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.+ Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập
Vd : Thực phảm bị nhiễm trùng là : Thực phẩm ôi thiu, đã qua hạn sử dụng, .... ( bạn tự lấy thêm nhé )
Thực phẩm bị nhiễm độc : Thịt cóc có độc, rau bị phun thuốc sâu, gan thịt cóc chưa lọc độc, ....
1)
+ Nhiễm trùng thực phẩm :
-Là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.
-Là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.
2)
-Không mua các loại thực phẩm có chất độc: cá nóc, khoai tây mọc mầm, nấm lạ ...
-Không mua các thức ăn biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học...
-Xem kĩ những đồ hộp tránh trường hợp quá hạn sử dụng.
-Không mua các hộp thức ăn sẵn đã bị phồng lên ,...
Sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm được gọi là sự nhiểm trùng thực phẩm
ví dụ cá; thịt; tôm; ....
Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm gọi là nhiễm độc thực phẩm
ví dụ mần khoai tây; cá nóc; nấm độc; ....
-Sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm được gọi là sự nhiểm trùng thực phẩm.
+VD:Thức ăn bị ô thiu
-Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm gọi là nhiễm độc thực phẩm.
VD: Củ khoai tây mọc mầm
+ Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.
+ Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.
- Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.
- Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm.
1.
-> -Nhiễm trùng thực phẩm : là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm
- Nhiễm độc thực phẩm : là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm
*VD: - Nhiễm trùng thực phẩm: thịt, cá, sữa, cơm,...
- Nhiễm độc thực phẩm: phun thuốc vào rau, quả, da cóc, cá nóc,...
2.
-Biện pháp: + Vệ sinh nhà bếp, chén đĩa,... + Rửa tay trước khi ăn. + Nấu chín và bảo quản thức ăn cẩn thận. + Rửa kỹ thực phẩm. + Không ăn đồ ăn ôi thiu, hết hạn sử dụng.
+ Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.
+ Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm
mở SGK ra , có đầy !!!!!!
k bit
Chịu!!!!!!!!!!!
* ví dụ :
- nhiễm trùng thực phẩm : thịt ,cá, rau ,quả, sữa, cơm,....
-nhiễm độc thực phẩm : phun thuốc vào rau củ quả , mật cóc , da cóc , sắn,nấm độc , ...
mink giúp bạn rùi , giúp mink với
TICK CHO MINK NHA MINK CẢM ƠN BẠN NHÌU
khùng nếu vậy người ta hỏi làm gì
bn nên bảo no khùng chư ko phải mk !!!!
Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn vào thực phẩm
VD:Cơm,thịt,cá, sữa,..
Nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm
VD:Phun thuốc vào rau, quả,cá nóc, da cóc,mật cóc,.....
TÍCH CHO MK NẾU ĐÚNG NHA HIHI

Ví dụ về nhiễm trùng thực phẩm: bát cơm bị ruồi bu vào, thức ăn bị ôi thiu...
Ví dụ về nhiễm độc thực phẩm: rau bị nhiễm thuốc trừ sâu, cá ướp đạm...
nếu thế có thì tại sao người ta lại phải hỏi