Đáp án: B. Sữa chua

Giải thích: Dụng cụ cần chuẩn bị trong bài thực hành làm sữa đậu nành là: đậu tương, đường trắng, xoong, chai, nồi, bếp, máy xay sinh tố, vải lọc hay túi lọc – SGK trang 143

Đáp án: B. Hòa đều hộp sữa chua mồi với dung dịch sữa đã pha

Giải thích: Bước thứ 3 trong quy trình thực hành làm sữa chua là: hòa đều hộp sữa chua mồi với dung dịch sữa đã pha – SGK trang 142

Đáp án: B. 5

Giải thích: Quy trình thực hành chế biến sữa chua bao gồm 5 bước - SGK trang 142, 143

• Kiến thức và Kỹ năng chuyên môn:
  • Hiểu biết về đặc điểm của các loại đất và khí hậu. 
  • Nắm vững kiến thức về đặc điểm sinh trưởng, phát triển của cây trồng. 
  • Thành thạo các phương pháp nhân giống, trồng và chăm sóc cây trồng. 
  • Có kỹ năng phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng. 
  • Có khả năng áp dụng các công nghệ tiên tiến vào sản xuất. 
• Phẩm chất cá nhân:
  • Yêu nghề: Có tình yêu với cây cối, thiên nhiên để có động lực gắn bó và phát triển trong nghề. 
  • Cần cù, chịu khó: Sẵn sàng làm việc vất vả, có thể làm việc trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt để chăm sóc cây trồng. 
  • Năng động, sáng tạo: Có khả năng thích ứng với điều kiện thực tế, tìm tòi, áp dụng các giải pháp mới để nâng cao năng suất và chất lượng. 
  • Ham học hỏi: Sẵn sàng tìm tòi, cập nhật kiến thức mới về kỹ thuật canh tác và công nghệ trong trồng trọt. 

• Đặc điểm:
  • Sức khỏe tốt để làm việc ngoài trời trong nhiều giờ. 
  • Kiên nhẫn và tỉ mỉ để theo dõi sự phát triển của cây trồng và xử lý các vấn đề phát sinh. 
  • Khả năng quan sát tốt để nhận biết các dấu hiệu bất thường của cây. 
• Sở thích:
  • Yêu thích môi trường tự nhiên, yêu quý và chăm sóc cây cối. 
  • Có hứng thú với việc nghiên cứu và tìm hiểu về cây trồng, các loại giống cây khác nhau. 

Người làm việc trong ngành trồng trọt cần kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp vững vàng, sức khỏe và kỷ luật lao động, đồng thời nên có tình yêu thiên nhiên, tính kiên trì, sáng tạo và sở thích gắn bó với cây trồng để thành công lâu dài.

Đáp án: A. 1kg

Giải thích: 1 kg đậu tương thì cần chuẩn bị 1kg đường trắng để làm sữa đậu nành – SGK trang 143