công thức chất béo là gì hả cô
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
9) Xà phòng hóa
10) Glixerol , C3H5(OH)3
11) Este nào hay dạng chung?
Đáp án D
Chất béo là trieste của glixerol và axit béo ⇒ Chọn D.
Một số axit béo thường gặp đó là:
● C17H35COOH : Axit Stearic
● C17H33COOH : Axit Olein
● C17H31COOH : Axit Linoleic
● C15H31COOH : Axit Panmitic
Chọn đáp án B
Chất béo là este được tạo bởi glixerol (loại đáp án C, D) với các axit béo (loại đáp án A).
Đáp án D
Chất béo là trieste của glixerol và axit béo
Một số axit béo thường gặp đó là:
● C17H35COOH : Axit Stearic
● C17H33COOH : Axit Olein
● C17H31COOH : Axit Linoleic
● C15H31COOH : Axit Panmitic
Đáp án D
Chất béo là trieste của glixerol và axit béo ⇒ Chọn D.
Một số axit béo thường gặp đó là:
● C17H35COOH : Axit Stearic
● C17H33COOH : Axit Olein
● C17H31COOH : Axit Linoleic
● C15H31COOH : Axit Panmitic
Chất béo có công thức chung là:
(RCOO)₃C₃H₅
Giải thích:
chất béo là este của glixerol C₃H₅(OH)₃ với axit béo.
Ví dụ:
tristearin có công thức:
(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.