Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Câu 49.Nhóm thực phẩm nào dưới đây không thuộc các nhóm thực phẩm chính
A. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.
B. Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột.
C. Nhóm thực phẩm giàu chất xơ.
D. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin.
Câu 50. Chất dinh dưỡng nào sau đây là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể?
A. Chất đường, bột.
B. Chất đạm.
C. Chất béo.
D. Vitamin
Câu 51. Ý nào dưới đây không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm?
A. Làm thực phẩm trở nên dễ tiêu hóa.
B. Làm tăng tính đa dạng của thực phẩm.
C. Tạo ra nhiều sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài.
D. Tạo sự thuận tiện cho việc chế biến thực phẩm thành nhiều món khác nhau.
4 nhóm thực phẩm chính bao gồm: Nhóm giàu bột đường (tinh bột, đường), nhóm giàu chất đạm (protein), nhóm giàu chất béo (lipit), và nhóm giàu vitamin & khoáng chất
1. Nhóm thực phẩm giàu tinh bột, đường (Glucid):
- Thực phẩm: Gạo, ngô, khoai, sắn, mì, bánh mì, đường, bánh kẹo...
- Vai trò: Nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể. Nếu thiếu, cơ thể suy nhược, mệt mỏi.
2. Nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất:
- Thực phẩm: Rau xanh, củ quả, trái cây tươi, gan, trứng, sữa...
- Vai trò:
+ Tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
+ Giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
+ Hỗ trợ phát triển xương, làm lành vết thương.
3. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm (Protein): Xây dựng cơ thể, phát triển tế bào.
4. Nhóm thực phẩm giàu chất béo (Lipit): Cung cấp năng lượng, bảo vệ cơ thể.
Nếu bạn biết, bạn biết.
Bạn biết, bạn tự hiểu.
Tự lấy đi vì kẻ mạnh ko đi nhờ sự trợ giúp đâu
Thực phẩm giàu vitamin A (5):
Chức năng vitamin A:
Giúp sáng mắt, tăng sức đề kháng, tốt cho da và niêm mạc.
Thực phẩm giàu chất khoáng (5):
Chức năng chất khoáng:
Giúp xây dựng xương răng, tạo máu, và điều hòa hoạt động cơ thể.