Video xà phòng và chất giặt rửa, Ôn thi THPT quốc gia

Câu 1

1đ

Trong chất giặt rửa tổng hợp, phần ưa nước có thể là nhóm nào sau đây?

-SO₃Na.

-COOH.

-COONa.

-NH₂.

Câu 2

1đ

Ưu điểm nổi trội của chất giặt rửa tổng hợp so với xà phòng là gì?

Khả năng tạo bọt tốt.

Không gây ô nhiễm môi trường.

Sử dụng được với nước cứng.

Tái sử dụng nhiều lần.

Câu 3

1đ

Tiến hành xà phòng hóa theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng 5 mL dầu ăn và 10 mL dung dịch NaOH 40%

Bước 2: Đun nóng nhẹ hỗn hợp trong khoảng 10 phút và khuấy liên tục, thỉnh thoảng cho thêm vài giọt nước.

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 10 mL NaCl bão hòa, khuấy nhẹ rồi để nguội.

(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)

a) Sau bước 3, hỗn hợp tách thành 2 lớp: phía trên là chất rắn màu trắng, phía dưới là chất lỏng.
b) Chất rắn thu được sau thí nghiệm có tính giặt rửa và là nguyên liệu để chế biến xà phòng.
c) Vai trò của NaCl bão hòa là để tách muối của acid béo ra khỏi hỗn hợp.
d) Nếu thay dầu ăn bằng dầu bôi trơn máy thì sau bước 3 vẫn thu được xà phòng.

Câu 4

1đ

Chỉ số xà phòng hóa là số miligam KOH cần để xà phòng hóa 1 gam chất béo. Theo TCVN 6044:2013 CODEX STAN 211-1999, chỉ số xà phòng hóa trung bình của chất béo trong mỡ bò là 195. Khi xà phòng hóa hoàn toàn 600 kg mỡ bò thu được trong quá trình chế biến thực phẩm để nấu xà phòng, lượng NaOH cần lấy ít nhất là bao nhiêu kg? Biết mỡ bò có chứa 96% chất béo. (Làm tròn kết quả đến hàng phần 10)

Đáp án: .

Bài liên quan

Xà phòng và chất giặt rửa

Mua để tải xuống

Giao bài

Lưu vào

Hè này, gói VIP OLM có gì cho bạn?

Chọn hình thức giao bài