Quay lại giao diện cũ
Câu trắc nghiệm nhiều lựa chọn
(8 câu)Omega - 3 có chứa nhiều trong thực phẩm nào sau đây?
Xà phòng hóa triolein ta thu được những chất nào sau đây?
Tripalmitin là tên của chất béo nào sau đây?
Công thức cấu tạo thu gọn của triolein là
Đốt cháy hoàn toàn 2,96 gam một ester no, đơn chức, mạch hở thu được 2,975 L khí CO2 (đkc). Công thức phân tử của ester trên là
Nguyên liệu nào sau đây không thể điều chế được xà phòng từ phản ứng xà phòng hóa?
Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp đều có thể được sản xuất từ
Vì sao bồ kết là loại quả mà người xưa sử dụng để gội đầu?
Câu trắc nghiệm đúng - sai
(1 câu)Cho 5 gam hợp chất hữu cơ X có cấu trúc phân tử như hình dưới đây vào một bát sứ và thêm 15 mL dung dịch KOH 30% (dùng dư), sau đó đun nóng một thời gian để phản ứng xảy ra.
| a) Thí nghiệm trên là phản ứng xà phòng hóa acid béo bằng NaOH. |
|
| b) Trước khi đun nóng, trong bát sứ có sự tách lớp giữa các chất. |
|
| c) Sau khi đun nóng, trong chén sứ chỉ còn 1 dung dịch đồng nhất. |
|
| d) Sau khi để nguội hỗn hợp sau phản ứng, ta thu được chất rắn màu trắng đó là muối sodium stearate. |
|
Câu trắc nghiệm trả lời ngắn
(4 câu)Trong công thức phân tử của triolein có bao nhiêu nguyên tử carbon?
Trả lời: .
Cho các phát biểu sau:
(1) Ester có mùi thơm nên được dùng làm nhiên liệu.
(2) Có thể tách ester ra khỏi nước bằng phương pháp chiết.
(3) Có thể tăng thêm nồng độ xúc tác H2SO4 để tăng hiệu suất của phản ứng ester hóa.
(4) Các ester không thể tham gia phản ứng trùng hợp để tạo polymer.
(5) Có thể sử dụng ester để pha sơn.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?
Trả lời: .
Xà phòng hóa một ester đa chức có công thức phân tử là CH3OOC-COOCH3 bằng NaOH dư thu được m gam muối và 6,4 gam methanol. Tính m.
Trả lời: .
Để hydrogen hóa hoàn toàn 44,2 gam một loại dầu thực vật có công thức là (C17H33COO)3C3H5 tạo thành bơ thì cần dùng bao nhiêu nhiêu lít khí H2 (điều kiện chuẩn)? (Làm tròn đến hàng phần trăm)
Trả lời: .
