Quay lại giao diện cũ
Bài học liên quan
Câu trắc nghiệm nhiều lựa chọn
(8 câu)Có thể điều chế methyl propionate từ chất nào sau đây?
Công thức cấu tạo thu gọn của trilinolein là
Xà phòng hóa triolein ta thu được những chất nào sau đây?
Công thức nào sau đây là của chất béo?
Ester nào sau đây được sử dụng để chế tạo thủy tinh hữu cơ plexiglas?
Phần kị nước của xà phòng có thể là
Xà phòng có cấu tạo gồm
Vì sao bồ kết là loại quả mà người xưa sử dụng để gội đầu?
Câu trắc nghiệm đúng - sai
(1 câu)Xà phòng là hỗn hợp muối sodium (hoặc potassium) của các acid béo và một số chất phụ gia khác. Nó có khả năng làm sạch mùi hôi, chất bụi bẩn trên da,... Ta có thể sản suất xà phòng tại nhà theo quy trình sau đây:
Bước 1: Cân và cho các loại dầu theo định lượng vào nồi, đun đến khoảng 45 - 50oC khi dầu đã tan chảy và láng mịn hoàn toàn.
Bước 2: Đợi hỗn hợp dầu nguội khoảng 37oC, thêm từ từ dung dịch kiềm và trộn đều, hỗn hợp dầu sẽ bắt đầu tạo váng và chuyển sang màu đục.
Bước 3: Khuấy liên tục đến khi đạt độ sánh mịn, thêm hương thơm, màu sắc,... và đổ ra khuôn.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Xà phòng có thể được sản xuất được từ dầu thực vật hoặc mỡ động vật. |
|
| b) Glycerol có tác dụng dưỡng ẩm cho da nên khi sản xuất xà phòng thủ công thường giữ lại glycerol. |
|
| c) Khi sản xuất xà phòng trong công nghiệp, người ta thường thu hồi glycerol bằng cách rửa với kiềm. |
|
| d) Do các phân tử xà phòng bao vây phân tử nước với đầu kị nước hướng về phía phân tử nước và đầu hút nước hướng về phía ngược lại. Khi đó một lớp nước mỏng kẹp giữa 2 lớp phân tử xà phòng hình thành nên bong bóng. |
|
Câu trắc nghiệm trả lời ngắn
(4 câu)Số nguyên tử carbon có trong triolein là bao nhiêu?
Trả lời: .
Hỗn hợp X gồm acetic acid và formic acid với tỉ lệ số mol là 1:2. Lấy 15,2 gam hỗn hợp X cho tác dụng với lượng dư methanol thu được m gam hỗn hợp ester (hiệu suất phản ứng đạt 85%). Tính giá trị của m (làm tròn đến hàng phần mười).
Trả lời: .
Để hydrogen hóa hoàn toàn 44,2 gam một loại dầu thực vật có công thức là (C17H33COO)3C3H5 tạo thành bơ thì cần dùng bao nhiêu nhiêu lít khí H2 (điều kiện chuẩn)? (Làm tròn đến hàng phần trăm)
Trả lời: .
Cho 0,2 mol ester X (C9H10O2) tác dụng vừa đủ với 0,4 mol NaOH, thu được dung dịch không có phản ứng tráng bạc. Có bao nhiêu công thức của X thỏa mãn điều kiện trên?
Trả lời: .
