Bài học cùng chủ đề
Đề thi kiểm tra giữa học kì 1 SVIP
Tỉ khối hơi của một ester no, đơn chức X so với helium là 15. Công thức phân tử của X là
Trong tristearin có chứa bao nhiêu nguyên tử carbon?
Amine nào sau đây tồn tại ở trạng thái khí ở nhiệt độ thường?
Xà phòng hóa hoàn toàn 24,18 gam chất béo cần vừa đủ 0,09 mol KOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là bao nhiêu?
Ưu điểm nổi trội của chất giặt rửa tổng hợp so với xà phòng là
Trong phân tử amino acid có chứa nhóm chức nào sau đây?
Phân tử disaccharide khi bị thủy phân có thể tạo thành mấy phân tử monosaccharide?
Thủy phân hoàn toàn 34,32 gam một dipeptide thu được 4,68 gam nước. Dipeptide đó là
Trong cấu trúc dạng mạch hở của glucose có chứa nhóm chức nào sau đây?
Dung dịch nào sau đây không thể tham gia phản ứng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, tạo thành dung dịch màu xanh lam?
Trong thực tế, người ta ứng dụng phản ứng lên men của glucose để sản xuất gì?
Phát biểu nào sau đây là không đúng về glucose?
Carbohydrate nào sau đây có cấu tạo bởi hai đơn vị glucose và liên kết với nhau qua liên kết α-1,4-glycoside?
Một carbohydrate X có thể tham gia sơ đồ chuyển hóa sau:
Vậy X không thể là
Maltose có chứa nhiều trong lúa mạch và có khả năng tham gia phản ứng thủy phân tạo thành 2 phân tử glucose. Trên cơ sở đó, maltose được ứng dụng để sản xuất loại thực phẩm nào sau đây?
Trong các hợp chất dưới đây, chất nào không chỉ được cấu tạo bởi các đơn vị glucose?
Carbohydrate nào sau đây không tan trong nước nóng?
Tại sao trâu, bò có thể sử dụng cỏ làm thức ăn mà các loài động vật khác như hổ, sư tử,... thì không có khả năng này?
Xà phòng hóa hoàn toàn 7,4 gam ester X bằng dung dịch NaOH 2M vừa đủ. Sau khi kết thúc phản ứng, tiến hành cô cạn hỗn hợp sản phẩm và thu được 6,8 gam chất rắn khan. Dựa vào phổ khối lượng, xác định được khối lượng phân tử của X là 74 g/mol.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) X là ester no, đơn chức, mạch hở. |
|
| b) Tên của X là methyl acetate. |
|
| c) Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là 50 mL. |
|
| d) Sản phẩm của phản ứng thủy phân X trong môi trường acid, có thể tham gia phản ứng tráng bạc. |
|
Quinine là hợp chất có tác dụng chữa bệnh sốt rét. Công thức cấu tạo của quinine là
| a) Quinine có hai nhóm chức amine. |
|
| b) Nhóm chức amine (1) có bậc II. |
|
| c) Các nhóm chức amine của quinine đều có bậc III. |
|
| d) Quinine tan tốt trong nước. |
|
Trong quá trình sản xuất rượu vang, người ta thường sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae để lên men glucose (có trong nho chín) tạo thành rượu.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Sản phẩm của quá trình lên men có thể làm vẩn đục nước vôi trong. |
|
| b) Khí sinh ra trong quá trình lên men là NO2. |
|
| c) Chất lỏng sinh ra sau quá trình là thành phần của xăng E5. |
|
| d) Quá trình sản xuất rượu vang dựa trên phản ứng lên men của glucose. |
|
Cellulose và tinh bột là các polymer thiên nhiên có cấu trúc phức tạp và có nhiều ứng dụng trong đời sống.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Cellulose và tinh bột đều là các polysaccharide có trong tự nhiên. |
|
| b) Tinh bột gồm amylose và amylopectin. |
|
| c) Cellulose không tan trong dung dịch phức chất của Cu2+ với ammonia. |
|
| d) Sản phẩm của phản ứng thủy phân hồ tinh bột và cellulose có thể phản ứng với thuốc thử Tollens. |
|
Số đồng phân ester của hợp chất có công thức phân tử là C5H10O2 là bao nhiêu?
Trả lời: .
Cho các phát biểu sau:
(1) Ester có mùi thơm nên được dùng làm nhiên liệu.
(2) Có thể tách ester ra khỏi nước bằng phương pháp chiết.
(3) Có thể tăng thêm nồng độ xúc tác H2SO4 để tăng hiệu suất của phản ứng ester hóa.
(4) Các ester không thể tham gia phản ứng trùng hợp để tạo polymer.
(5) Có thể sử dụng ester để pha sơn.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?
Trả lời: .
Nhỏ dung dịch của mỗi chất methylamine, ethylamine, aniline vào các mẩu giấy quỳ tím riêng rẽ. Có bao nhiêu dung dịch làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?
Trả lời: .
Cần bao nhiêu gam glucose để tráng một tấm gương hình vuông có cạnh 70 cm, độ dày 0,1 μm? Biết khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm3 và hiệu suất của phản ứng đạt 80% (làm tròn đến hàng phần mười).
Trả lời: .
Cho các phát biểu sau:
(1) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng phản ứng với thuốc thử Tollens.
(2) Cả glucose và fructose đều có cấu trúc dạng mạch hở và dạng mạch vòng.
(3) Sử dụng AgNO3/NH3 để nhận biết glucose và formaldehyde.
(4) Trong môi trường acid, fructose có thể chuyển thành glucose.
(5) Trong phản ứng với dung dịch nước Br2, glucose đóng vai trò là chất khử.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?
Trả lời: .
Cho các chất: amylose, amylopectin, saccharose, maltose, cellulose. Có bao nhiêu chất trong phân tử có chứa liên kết α-1,4-glucose?
Trả lời: .