Cacbohiđrat chứa đồng thời liên kết α–1,4–glicozit và liên kết α–1,6–glicozit trong phân tử là

Cho các đặc điểm sau: (1) chứa liên kết α-1,4-glicozit và α-1,6-glicozit, (2) có cấu trúc mạch phân nhánh, (3) chỉ chứa gốc α-glucozơ, (4) cấu trúc xoắn lại thành hạt có lỗ rỗng.

Số đặc điểm đúng với cấu tạo phân tử amilopectin là

X là este no đơn chức mạch hở; Y là este đơn chức không no, chứa một liên kết đôi C=C. Đốt cháy 18,32 gam hỗn hợp E chứa X và Y cần dùng 23,744 lít O₂ (đktc) thu được 19,264 lít CO₂ (đktc) và H₂O. Mặt khác thủy phân hoàn toàn E trong dung dịch NaOH thu được 2 muối (A, B) của 2 axit cacboxylic (M_A < M_B, A và B có cùng số nguyên tử hidro trong phân tử) và một ancol Z duy nhất. Cho các nhận định sau :

(a) Từ A bằng một phản ứng có thể điều chế trực tiếp ra CH₄.

(b) Đun nóng Z với H₂SO₄ đặc ở 170⁰C thu được một anken duy nhất.

(c) Y và B đều làm mất màu Br₂ trong CCl₄.

(d) Khi đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp chứa A và B ở bất kỳ tỉ lệ mol nào đều thu được n_CO2 = n_H2O.

Số nhận định đúng là

A. 3.  

B. 2.  

C. 4.  

D. 1.

Cho các đặc điểm sau: (1) chỉ có các liên kết α-1,4-glicozit, (2) có cấu trúc mạch không phân nhánh, (3) chỉ chứa gốc α-glucozơ, (4) cấu trúc xoắn lại thành hạt có lỗ rỗng.

Số đặc điểm đúng với cấu tạo phân tử amilozơ là

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat, số phát biểu đúng là:

1.Glucozo và fructozo đều có phản ứng tráng gương.

2.Các gốc α-glucozo trong phân tử amilozo liên kết với nhau bằng liên kết α-1, 4-glicozit và α-1, 6- glicozit.

3.Glucozo và fructozo đều làm mất màu dung dịch nước brom.

4.Cacbohiđrat đều tác dụng với dung dịch HNO₃ đặc xúc tác H₂SO₄ đặc tạo hợp chất nitrat.

5.Glucozo và Fructozo đều có phản ứng cộng H₂ (Ni, t°) tạo thành sobitol.

6.Cacbohiđrat là những hợp chất polihiđroxi nên dễ tan trong nước

Cho các phát biểu sau:

(a) Xenlulozo là polime thiên nhiên và là nguyên liệu để sản xuất các tơ tổng hợp

(b) Cho nhúm bông vào dung dịch  $H_{2}S{O}_4$ 70%, đun nóng thu được dung dịch trong suốt;

(c) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozo được dùng để pha chế thuốc;

(d) Ở điều kiện thường, glucozo, fructozo và saccarozo đều tan tốt trong nước;

(e) Amilozo trong tinh bột chứa liên kết  $\alpha$ - 1,4- glicozit và  $\alpha$ - 1,6- glicozit;

(f) Glucozo và fructozo đều bị khử bởi khí  $H_2$ (xúc tác Ni, đun nóng); Số phát biểu đúng là

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(d) Thuỷ phân saccarozơ trong môi trường axit chỉ thu được glucozơ.

(c) Aminopectin chỉ chứa liên kết α-1,4-glicozit.

(d) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá lẫn nhau.

Số phát biểu đúng là