Ngay cuối khu vườn nhà em là những cây dừa to lớn được ông em trồng từ rất lâu rồi. Thân dừa to và nhỏ dần trên đỉnh cây, trên thân có những đường vòng xếp đều khắp thân cây như chia thân ra làm nhiều phần.

Cây có những tán lá tản đều thành vòng tròn, nhìn từ xa như chiếc ô xanh khổng lồ che mát cho cả khu vườn. Lá dừa có kích thước khá ta nhưng trên thân lá lại được chia ra làm nhiều nhánh lá nhỏ xếp đều hai bên. Bởi vậy, dưới tán dừa luôn có một bóng mát để em ngồi hóng mát những trưa hè nóng nực. Những trái dừa mọc thành từng buồng một, lúc lỉu trên cành như đàn lợn con. Quả dừa non ban đầu có vỏ màu xanh ngọc, bên trong là lớp cùi non mềm dẻo như thạch, nhưng khi quả càng lớn dần và phát triển thì lớp cùi càng cứng hơn, nước dừa cũng ngon hơn.

Nước dừa là một thức uống rất được ưa chuộng trong những ngày hè. Hơn thế nữa, trái dừa còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng nên được sử dụng rất thông dụng trong cuộc sống. Cùi dừa non rất mềm và thơm nên có thể ăn kèm khi uống nước dừa. Khi già có thể nạo nhỏ để kho cá, kho thịt, làm mứt hoặc nấu chè. Em thích nhất là ăn món chè đỗ đen mẹ nấu, có một ít nước dừa, thêm vào sợi dừa nạo nhỏ. Hương vị thơm thơm, ngậy ngậy của dừa cùng vị bùi của đỗ là đồ ăn không thể thiếu vào mùa hè oi bức.

Em rất yêu thích cây dừa, em tự nhủ sẽ cố gắng chăm sóc cây thật tốt để gia đình có những mùa dừa trĩu quả.

em tham khảo nhé :

Dừa là loài cây quen thuộc ở nhiều miền quê, nhà em cũng có hàng dừa xanh tươi. Không biết cây dừa xuất hiện từ khi nào chỉ biết rằng năm nào cây cũng cho những quả dừa tươi ngon ngọt.

Cây dừa thường được trồng thành hàng nhưng cũng có những cây trồng riêng lẻ. Mỗi cây dừa cao tầm 15 đến 20 mét, nhìn từ xa đã thấy cao vút và rất nổi bật. Gốc cây dừa có nhiều rễ xù xì, thân cây có từng mắt cách nhau khoảng một gang tay người lớn.

Thân cây dừa đặc trưng, gốc cây to nhưng càng lên cao càng nhỏ lại. Lá dừa chỉ mọc trên ngọn cây, mỗi cây khoảng 15 đến 20 lá có tên gọi khác là tàu dừa. Mỗi khi có gió thổi tàu dừa lay động nghe rất vui tai. Đến mùa ra hoa, hoa dừa mọc thành từng chùm màu trắng hệt như hoa cau, mùi thơm dễ chịu. Chỉ sau một thời gian ngắn dừa sẽ kết quả thành từng buồng, mỗi buồng thường có khoảng 10 đến 15 trái.

Cây dừa trung bình cho ba đến bốn buồng. Cây dừa thường cho quả quanh năm. Quả dừa khi còn non có màu xanh, khi về già sẽ có màu vàng, những quả dừa xanh cho nước ngon hơn. Mỗi quả dừa thường có 3 lớp bảo vệ sọ dừa. Khi bổ ra bên trong là nước dừa rất ngọt và mát, lớp cơm dừa màu trắng tinh, ăn có vị béo.

Cơm dừa thường được dùng để làm kẹo dừa hoặc ép lấy dầu. Cây dừa rất có ích với con người, nước dừa giải khát tốt cho sức khỏe, cơm dừa dùng để lấy tinh dầu. Các bộ phận của cây dừa đều có những công dụng riêng.

Mùa hè được ngả mình nghỉ trưa dưới bóng dừa và uống những dòng nước dừa mát lạnh, ngọt ngào là điều thú vị nhất đối với em. Đây là loài cây em rất yêu quý và sẽ bảo vệ để năm nào cũng được thưởng thức thứ nước giải khát đồng quê này.

Bên ao nhà ngoại trồng rất nhiều loại cây, nhưng em vẫn thích nhất cây dừa bởi những vẻ đặc biệt của nó.

Nếu nói trong tất cả các loài cây, loại nào cao nhất thì phải kể đến cau và dừa. Nhưng thân dừa không thẳng như thân cau mà bao giờ cũng nghiêng nghiêng như muốn soi bóng xuống mặt hồ làm duyên làm dáng. Thân dừa không to lắm nhưng lại rất dẻo dai, bởi vậy mà dừa thường được trồng gần biển để chắn gió, chắn bão hiên ngang như một người dũng sĩ cao lớn giữa trời xanh. Thân cứng, bạc thếch theo tháng năm, từ thấp lên cao đều có những vòng những đốt. Đứng nhìn cây dừa phải đứng từ xa mà vẫn phải ngẩng mặt lên mới thấy được hết lá và quả của nó. Dừa không có thân to cành rộng, tán xum xuê nhưng bù lại những tàu lá lại to tựa những chiếc lược khổng lồ “chải vào mây xanh”. Mỗi khi gió thổi qua những tàu lá rập rờn rung rinh, như những chiếc quạt ba tiêu quạt lên quạt xuống. Hoa dừa trắng ngần như hoa cau, hương thơm thoang thoảng dịu nhẹ. Hoa rụng để lại một chùm những quả dừa mọc san sát nhau trông ngộ nghĩnh như những đàn lợn con quấn quanh người mẹ. Mỗi khi chúng em muốn lấy dừa lại nhờ chú Nam trèo cây rất giỏi lấy hộ. Mỗi quả dừa, bên trong lớp vỏ cứng là cùi dừa mềm, nước dừa ngọt mát, là thức uống giải khát yêu thích của lũ trẻ chúng tôi. Khi cùi dừa già, bà thường sắt nhỏ ra đem khi với thịt, món ăn vừa có cái béo ngậy của thịt, vừa có cái thơm thơ của dừa, hương vị của nó thật chẳng thể nào quên.

Cây dừa không chỉ là loại cây thân thuộc với nông thôn Việt Nam mà nó đã đi vào từng trang tuổi thơ em.

            Cây Dừa

Cây dừa xanh toả nhiều tàu
Dang tay đón gió, gật đầu gọi trăng
Thân dừa bạc phếch tháng năm
Quả dừa – đàn lợn con nằm trên cao

Đêm hè hoa nở cùng sao
Tàu dừa – chiếc lược chải vào mây xanh
Ai mang nước ngọt, nước lành
Ai đeo bao hũ rượu quanh cổ dừa

Tiếng dừa làm dịu nắng trưa
Gọi đàn gió đến cùng dừa múa reo
Trời trong đầy tiếng rì rào
Đàn cò đánh nhịp bay vào bay ra...

Đứng canh trời đất bao la
Mà dừa đủng đỉnh như là đứng chơi

TL :

Tham khảo ạ :

Ca dao có câu:

"Dừa xanh đứng sừng sững giữa trời

Đem thân mình hiến cho đời thủy chung".

Từ lâu, dòng họ nhà dừa chúng tôi đã trở thành loài cây thân quen của làng quê Việt Nam, gắn bó với con người một mực thủy chung, son sắt, trước sau nghĩa tình.

Dòng họ nhà dừa chúng tôi có rất nhiều loài từ lùn tới cao như dừa lùn (dừa kiểng) được trồng làm cảnh; dừa xiêm trái nhỏ màu xanh, nước ngọt, dùng để uống; dừa lửa lá đỏ, quả vàng hồng; dừa bị thì trái to màu xanh đậm, thường được dùng để chế biến thực phẩm…

Cây dừa chúng tôi chủ yếu được trồng ở vùng nhiệt đới, đặc biệt là khu vực châu Á – Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, chúng tôi thường tập trung sống từ Quãng Ngãi đến Cà Mau, đặc biệt là vùng Bình Định, Bến Tre.

Mỗi cây dừa chúng tôi đều gồm thân, lá, hoa, buồng và trái. Thân dừa có nhiều đốt, ngấn, da có màu nâu xậm, thân dừa khỏe và cao đến mười mấy mét, ở dừa lùn thì cao khoảng 2 đến 3 mét. Lá dừa xanh, gồm nhiều tàu lá, ở giữa có sống lá và chia ra nhiều lá nhỏ như một chiếc lượt. Hoa dừa thì nhỏ và nhiều, có màu trắng. Trái dừa có lớp vỏ dày bên ngoài, bên trong có cơm dừa và nước dừa làm thực phẩm rất ngon. Mỗi buồng dừa có từ 5 đến 15 trái, mà cứ mười hai trái thì được người dân Cà Mau ước lượng là ”một chục” dừa.

_HT_

Bên ao nhà ngoại trồng rất nhiều loại cây, nhưng em vẫn thích nhất cây dừa bởi những vẻ đặc biệt của nó.

Nếu nói trong tất cả các loài cây, loại nào cao nhất thì phải kể đến cau và dừa. Nhưng thân dừa không thẳng như thân cau mà bao giờ cũng nghiêng nghiêng như muốn soi bóng xuống mặt hồ làm duyên làm dáng. Thân dừa không to lắm nhưng lại rất dẻo dai, bởi vậy mà dừa thường được trồng gần biển để chắn gió, chắn bão hiên ngang như một người dũng sĩ cao lớn giữa trời xanh. Thân cứng, bạc thếch theo tháng năm, từ thấp lên cao đều có những vòng những đốt. Đứng nhìn cây dừa phải đứng từ xa mà vẫn phải ngẩng mặt lên mới thấy được hết lá và quả của nó. Dừa không có thân to cành rộng, tán xum xuê nhưng bù lại những tàu lá lại to tựa những chiếc lược khổng lồ “chải vào mây xanh”. Mỗi khi gió thổi qua những tàu lá rập rờn rung rinh, như những chiếc quạt ba tiêu quạt lên quạt xuống. Hoa dừa trắng ngần như hoa cau, hương thơm thoang thoảng dịu nhẹ. Hoa rụng để lại một chùm những quả dừa mọc san sát nhau trông ngộ nghĩnh như những đàn lợn con quấn quanh người mẹ. Mỗi khi chúng em muốn lấy dừa lại nhờ chú Nam trèo cây rất giỏi lấy hộ. Mỗi quả dừa, bên trong lớp vỏ cứng là cùi dừa mềm, nước dừa ngọt mát, là thức uống giải khát yêu thích của lũ trẻ chúng tôi. Khi cùi dừa già, bà thường sắt nhỏ ra đem khi với thịt, món ăn vừa có cái béo ngậy của thịt, vừa có cái thơm thơ của dừa, hương vị của nó thật chẳng thể nào quên.

Cây dừa không chỉ là loại cây thân thuộc với nông thôn Việt Nam mà nó đã đi vào từng trang tuổi thơ em.

Ca dao có câu:

"Dừa xanh đứng sừng sững giữa trời

Đem thân mình hiến cho đời thủy chung".

Từ lâu, dòng họ nhà dừa chúng tôi đã trở thành loài cây thân quen của làng quê Việt Nam, gắn bó với con người một mực thủy chung, son sắt, trước sau nghĩa tình.

Dòng họ nhà dừa chúng tôi có rất nhiều loài từ lùn tới cao như dừa lùn (dừa kiểng) được trồng làm cảnh; dừa xiêm trái nhỏ màu xanh, nước ngọt, dùng để uống; dừa lửa lá đỏ, quả vàng hồng; dừa bị thì trái to màu xanh đậm, thường được dùng để chế biến thực phẩm…

Cây dừa chúng tôi chủ yếu được trồng ở vùng nhiệt đới, đặc biệt là khu vực châu Á – Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, chúng tôi thường tập trung sống từ Quãng Ngãi đến Cà Mau, đặc biệt là vùng Bình Định, Bến Tre.

Mỗi cây dừa chúng tôi đều gồm thân, lá, hoa, buồng và trái. Thân dừa có nhiều đốt, ngấn, da có màu nâu xậm, thân dừa khỏe và cao đến mười mấy mét, ở dừa lùn thì cao khoảng 2 đến 3 mét. Lá dừa xanh, gồm nhiều tàu lá, ở giữa có sống lá và chia ra nhiều lá nhỏ như một chiếc lượt. Hoa dừa thì nhỏ và nhiều, có màu trắng. Trái dừa có lớp vỏ dày bên ngoài, bên trong có cơm dừa và nước dừa làm thực phẩm rất ngon. Mỗi buồng dừa có từ 5 đến 15 trái, mà cứ mười hai trái thì được người dân Cà Mau ước lượng là ”một chục” dừa.

Cây dừa chúng tôi có rất nhiều công dụng từ gốc đến ngọn, từ hoa đến quả có thể nói rằng cây dừa chúng tôi có thể tận dụng được hết không bỏ thứ gì cả. Ở quả dừa: có nước thơm ngon, mát dịu có thể giải khát rất tốt; cơm dừa thì dùng làm mứt, làm kẹo, đặc biệt là nước cốt dừa rất thơm, béo dùng để làm bánh rất ngon. Lá dừa thì dùng để gói bánh, lợp mái nhà, trang trí,… Sọ dừa thì dùng để đốt, làm đồ trang trí, đồ mỹ nghệ… Thân dừa dùng làm cọc cắm ở các sông cho ghe, thuyền đậu. Rễ dừa, củ dừa đều có thể sử dụng được hết…

Từ lâu, cây dừa chúng tôi đã gắn bó rất mật thiết với con người Việt Nam. Chúng tôi gắn với tuổi thơ người dân Việt Nam, còn gì thú vị hơn những buổi trưa hè mắc võng dưới gốc dừa ngủ trưa nghe tiếng lá xào xạc, những khi cả đám leo hái trộm dừa nhà hàng xóm, những khi được thưởng thức món dừa thơm ngon, mát dịu, những khi lấy lá dừa làm chong chóng, làm châu chấu, cào cào… Cây dừa tôi luôn xuất hiện trong các bức tranh dân gian Đông Hồ, trong các bài thơ, văn, các bài hát…

Cây dừa chúng tôi rất có ích trong đời sống của người dân Việt Nam. Cây dừa đem lại nhiều lợi ích, công dụng về nhiều mặt. Cây dừa luôn gắn bó xác cánh cùng người dân Việt Nam. Ngoài ra, cây dừa chúng còn góp phần làm đẹp cho quê hương, đất nước con người Việt Nam.

NHÀ EM CÓ 1 CÂY DỪA MỘT HÔM BỐ EM CHẶT CÂY DỪA ĐI HẾT VĂN Ạ